見習天使長
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等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5513
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-16 23:46 只看該作者
薑汁素豆蔔〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第440個瀏覽者
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- q8 @: j# J. Y( i" n☆夜玥論壇ק材料:☆夜玥論壇ק5 w+ M- r0 t( _
, `2 s: ~( ~! U% _☆夜玥論壇ק豆蔔(450克)、乾香菇(3朵)、紅椒(1隻)、薑(1小塊)、高湯(半杯)ds-hk.net7 E3 j8 a4 [1 o, { r
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油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、生粉水(1/3杯)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 D9 C2 \: l- ^" ~- Q8 c# K, Z: V
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1 豆蔔對半切塊,紅椒去蒂和籽,切成絲,薑去皮洗淨,切成細絲。
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2 乾香菇用清水泡軟,去蒂切成條狀。
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: a9 l$ m# r4 h3 o `, z) @☆夜玥論壇ק3 燒熱3湯匙油,放入薑絲和香菇絲,以小火炒至香氣四溢,然後倒入紅椒絲炒勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% _; t5 b8 ?4 ?- d: D
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* k' O3 S8 f/ }! m4 放入豆蔔翻炒均勻,以小火續煮2分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- y! N2 g- D% x
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' T! ?+ J( Z; P, {; r! @ds-hk.net5 淋入1/3杯生粉水芶芡,即可上碟。
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廚神貼士
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( Z8 ^" l, [2 H* f) t; nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ds-hk.net( a! Y ^( h6 c8 [$ T, i
2、豆蔔要切開,烹調時才會吸入湯汁的鮮味,未切開的豆蔔燜煮時較難入味,會淡而無味。
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1 C/ O9 E) z0 z6 Q% @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、要使豆蔔鮮味濃,要用雞湯或高湯來烹煮,用清水來煮的話,豆蔔的味道較淡。/ K' c0 I E4 R/ X/ o% |( b
6 U% m9 B0 H" n☆夜玥論壇ק4、起鍋前淋入生粉水,可讓湯汁變得濃稠,並附着在豆蔔上,使其味道更香濃鮮美。
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t! b$ D; K9 X, Y+ I) |. Jds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:24 編輯 ]
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