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[中菜] 薑汁素豆蔔〔已檢〕

薑汁素豆蔔〔已檢〕

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材料:1 g: {' q( v2 a* S: V

; x6 ^3 f8 B+ w$ K豆蔔(450克)、乾香菇(3朵)、紅椒(1隻)、薑(1小塊)、高湯(半杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 p0 o4 g) ]( j7 C, M% z# |% F
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調料:☆夜玥論壇×§3 s% ?; i$ ]% ^5 Y. @

( F7 q+ x! m/ g7 b' Y1 y" M, D: x8 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、生粉水(1/3杯)
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1 豆蔔對半切塊,紅椒去蒂和籽,切成絲,薑去皮洗淨,切成細絲。☆夜玥論壇×§5 E+ O$ I/ d% P& ^% q9 W2 k! R

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( ]% k; {7 g  s8 y* z: R) h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 乾香菇用清水泡軟,去蒂切成條狀。
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3 燒熱3湯匙油,放入薑絲和香菇絲,以小火炒至香氣四溢,然後倒入紅椒絲炒勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" q' [. F! ^: c
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4 放入豆蔔翻炒均勻,以小火續煮2分鐘。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( c5 ]- r  G( Q0 u" Y8 A
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% i4 ?, @' R' K' r. Q" X4 [, Y* }2 a5 淋入1/3杯生粉水芶芡,即可上碟。
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廚神貼士☆夜玥論壇×§7 [- R; L# T1 Y* |* A) a

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: ^! ]9 z$ m- L; I/ a6 ^/ Q; Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  
. ~: p! w$ u) ?: O- S+ @! m☆夜玥論壇×§2、豆蔔要切開,烹調時才會吸入湯汁的鮮味,未切開的豆蔔燜煮時較難入味,會淡而無味。☆夜玥論壇×§* m" r; C. g/ ?$ c+ C% n) j. e
  
& N' Q6 T& ~; m, b0 b4 Q☆夜玥論壇×§3、要使豆蔔鮮味濃,要用雞湯或高湯來烹煮,用清水來煮的話,豆蔔的味道較淡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 _" _% {( m/ \( ^6 \& p" A- q
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4、起鍋前淋入生粉水,可讓湯汁變得濃稠,並附着在豆蔔上,使其味道更香濃鮮美。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 N0 q/ O$ L( i- J3 V4 P3 G

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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:24 編輯 ]

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