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[中菜] 沙拉菠蘿雞翼

沙拉菠蘿雞翼

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烹製方法(三人份) 
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3 i: l$ p0 ~! D. k雞中翼(6隻)、菠蘿肉(150克)、蔥(1根)、蒜(3瓣)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! n) i. y' M9 u/ k4 _
  
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9 \% f) u/ p2 u3 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽(1/4湯匙)、海天金标生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1湯匙)
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油(2湯匙)、蛋黃沙拉醬(2湯匙)、料酒(1/2湯匙)、冰糖(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/5湯匙)、生抽(1湯匙)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ S8 @2 p, S% T+ R+ _- U

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作法:
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1 雞翼洗淨,在背面劃入一刀,加入醃料抓勻,醃製15分鐘。
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2 菠蘿肉切成小塊,放入淡鹽水中浸泡;蔥切段,蒜切片。
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; f+ L2 o! ?) f/ U/ ]( r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 燒熱2湯匙油,炒香蔥段和蒜片,放入雞翼,加入1/2湯匙料酒和1湯匙冰糖爆炒1分鐘。☆夜玥論壇ק$ Q8 t. L- [7 K  q. Y) a! k
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6 將雞翼和菠蘿盛入盤中,淋上2湯匙蛋黃沙拉醬即成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 ~$ u- m3 c$ n2 h. {5 g/ e7 i

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廚神貼士最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 W9 u  q( I  a0 L0 `3 O8 z

8 @- S$ P" X" w% Vds-hk.net1、建議用蛋黃沙拉醬來入菜,它酸甜適口,清爽不油膩,千島醬的味道偏酸,吃多易膩,不建議選用。
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2、菠蘿雞翼做好後,要靜置一會兒攤涼,再淋入蛋黃沙拉醬,以免菜肴溫度過高,使沙拉醬融化。ds-hk.net: q2 x: u, i* [) M* r; N
  
4 o: o9 V' O6 i, E3 q. k* W% w6 Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3、應選用較熟的菠蘿肉,較生的菠蘿肉不宜用,菠蘿肉烹調前,要用淡鹽水浸泡一下,可避免食後引發過敏症狀。
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4、在雞翼背面劃入一刀,一醃製時會更容易入味,二煎製時雞翼會很快煎熟煎透。
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