[中菜] 沙拉菠蘿雞翼

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烹製方法（三人份）　
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# D0 |( e" }6 n0 fds-hk.net材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) V2 B- ^, b* Q4 D& n: d  w) ?; ?+ j
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雞中翼(6隻)、菠蘿肉(150克)、蔥(1根)、蒜(3瓣)
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鹽(1/4湯匙)、海天金标生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1湯匙)
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油(2湯匙)、蛋黃沙拉醬(2湯匙)、料酒(1/2湯匙)、冰糖(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/5湯匙)、生抽(1湯匙)' n, M9 ?: j% [5 I# g
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! d5 Y( \# b6 _+ N! T* v3 H5 H- D☆夜玥論壇ק1 雞翼洗淨，在背面劃入一刀，加入醃料抓勻，醃製15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# z( H" I+ Q( _0 f" f* e
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2 菠蘿肉切成小塊，放入淡鹽水中浸泡；蔥切段，蒜切片。ds-hk.net1 o7 `+ H( Y# @

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  F, g; A$ L6 ], K! x6 |; I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 燒熱2湯匙油，炒香蔥段和蒜片，放入雞翼，加入1/2湯匙料酒和1湯匙冰糖爆炒1分鐘。
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$ o2 Z) B5 Q# o2 C/ D' v☆夜玥論壇ק4 注入1/3杯清水炒勻煮沸，加入1/5湯匙鹽、1湯匙生抽和1/3湯匙雞粉調味，加蓋以小火燜煮5分鐘。 ☆夜玥論壇ק2 A9 f: t4 }" v3 }4 [' Y4 C( A

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4 ~3 i5 m# `* [8 L2 j4 D: L. P. Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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6 將雞翼和菠蘿盛入盤中，淋上2湯匙蛋黃沙拉醬即成。
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廚神貼士☆夜玥論壇ק% Z1 k1 n2 z& z' u

6 F  k, e2 y* l' F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、建議用蛋黃沙拉醬來入菜，它酸甜適口，清爽不油膩，千島醬的味道偏酸，吃多易膩，不建議選用。& Z* G# R! o- ]8 }4 t
　　
5 @# l1 G4 [' a- Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、菠蘿雞翼做好後，要靜置一會兒攤涼，再淋入蛋黃沙拉醬，以免菜肴溫度過高，使沙拉醬融化。☆夜玥論壇ק. a5 Y- A! O- n, X  \
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3、應選用較熟的菠蘿肉，較生的菠蘿肉不宜用，菠蘿肉烹調前，要用淡鹽水浸泡一下，可避免食後引發過敏症狀。☆夜玥論壇ק( f; l$ T9 D6 W
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4、在雞翼背面劃入一刀，一醃製時會更容易入味，二煎製時雞翼會很快煎熟煎透。
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