見習天使長
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5662
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-17 22:16 只看該作者
抹茶提拉米蘇
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第580個瀏覽者
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【材 料】 - G6 Z. @8 U" P
細砂糖 117公克 ☆夜玥論壇ק0 u t; s' D& b- {
水 30公克 9 B/ J# F" C) r& p
蛋黃 60公克 ☆夜玥論壇ק/ V* Q& l1 [: ` M9 ]
奶油起司 333公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" @$ _; F1 C# k. I% b/ j# f; g& s
吉利丁片 15公克
' C4 d( @/ l6 L, t檸檬汁 25公克
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抹茶粉 適量 ☆夜玥論壇ק% ?+ q. ?: L' P# c* I( U$ O1 u+ {
彼士裘依蛋糕 1片 ☆夜玥論壇ק" Y' o( k$ |' U. b+ o0 ~
酒糖液 適量
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- e4 p$ |/ ?4 B1 H" T7 g【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; x( C0 M8 _6 G' V+ a0 @
1 吉利丁片用冰水泡軟備用。 ☆夜玥論壇ק3 g$ z/ m: G$ Q6 \; P m
2 b ]- [- Y s0 r2 動物性鮮奶油打至6分發備用。 9 \/ n1 ]+ M+ }) O' X5 F! I1 H
- } V1 |5 o# }2 B' O0 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃,一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。
$ Y* a6 x+ p- F; \' i: i* b5 @ o0 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק% N2 ^ A/ t; @
4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻,再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀,但要有流性。
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6 將彼士裘依蛋糕分切成2片,各刷上酒糖液後,取其一片放入方盤容器中,再倒入作法5的慕斯餡料,再放入另一片蛋糕後,再倒入慕斯餡料,並在表面上灑上抹茶粉後,放入冰箱冷凍即可。
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