[甜品] 閃電泡芙

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【材　 料】
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泡芙麵糊：
2 {% F0 a1 o& Q; Q& d水 360公克
# g7 V" j( [, q+ v* t! h/ I☆夜玥論壇ק泡芙預拌粉 240公克 ds-hk.net( o$ u" o* N. W1 o7 p& a
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巧克力慕斯：
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巧克力慕斯預拌粉 205公克 ☆夜玥論壇ק# W% O% K2 _# j8 ~# p3 Z% ~
動物性鮮奶油 830公克 ☆夜玥論壇ק8 s* v) Y( A( m1 Q/ \3 R( p& {

+ i9 q: y2 B' Xds-hk.net其它材料：
- X! X/ R& p' i( Q/ ]$ X! }! jds-hk.net白巧克力 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ f1 U+ r& s: Y" ~& ]5 T
牛奶巧克力 300公克 ☆夜玥論壇ק. S8 _) H3 ~) y6 i
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3 y% Y" d1 ~, P& m, _& d0 k! Ods-hk.net【做　 法】
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1.泡芙預拌粉過篩後備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 y$ x8 O3 X' l8 P3 y" M1 ?' f
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2.將水煮至約55℃倒入作法1的預拌粉內拌勻。
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7 U: f- U% q* D; A0 {9 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.烤盤上舖上烤焙紙備用。☆夜玥論壇ק1 `  s' h: R) T4 d1 a  T" Y

$ ?. T3 _3 w4 l# i- V  [2 E* Fds-hk.net4.將作法2的麵糊裝入擠花袋中，擠在作法3的烤盤上呈長條狀，在表面用噴水器噴上少許的水，入烤箱中以上火180℃／下火180℃，烘焙約30分鐘至泡芙表面無油泡，裂縫呈金黃色即可取出，待涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" n5 D- Q$ \0 N- L0 P
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5.巧克力慕斯預拌粉過篩備用。
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6.將鮮奶煮至約50℃，倒入作法5的慕斯粉中拌勻備用。
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7 |/ F. ]  w! _9 E9 X  ~. e7 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將動物性鮮奶油打發成6分發的狀態後，加入作法6的麵糊中再次拌勻即成巧克力慕斯餡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 u, Y$ O8 t5 J% x8 S" {, G1 z. J
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8.將其它材料的巧克力切碎片，分別以隔水加熱的方式融化備用。
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9.取一放涼的泡芙，外表沾上作法1的牛奶巧克力待涼備用。泡芙以橫刀的方式對切，中間填上巧克力慕斯餡，最後表面再擠上作白色巧克力線條做裝飾即可