[甜品] 蔓越梅布丁

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【材　 料】
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蔓越梅乾 100公克
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吉利丁片 8片
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蛋黃 3個
0 ?6 U% z1 j9 `5 @0 i4 w香橙酒 適量
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2 [) _! k% `! x& c淋醬材料：
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蔓越梅乾 30公克 ds-hk.net+ X) r6 _9 k7 ]. I4 I
水 100公克
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玉米粉 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 h4 `2 u- o( T) E' U" p. |9 D

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' C7 g+ l9 X5 d9 Tds-hk.net1.起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, F& U: v' c) u6 _8 p% P

8 U* @+ |( B& N: s  W: c/ G* Kds-hk.net2.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 y8 j+ }! V; i, C2 Y. p$ M# k

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6 u1 x& i2 i8 o' Q8 a* h9 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( J, q& @+ A& _7 D3 L2 X; _
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5.將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Y3 \4 e: w; m% W. }$ U
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6.將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
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9 m$ T  E- Y; A6 Xds-hk.net【備　註】
) |5 c" N' E5 l3 ]* K" @, }ds-hk.net蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。