[甜品] 藍莓巧心餅

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6 H, `: Y. s4 e2 r4 h- s$ z【材　 料】 ds-hk.net+ `6 [. e0 N' |' M% o- K
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奶油 240公克
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7 j# i7 |9 a! I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋 50公克 ☆夜玥論壇ק; J' p( }3 J. N6 ?
低筋麵粉 480公克 ☆夜玥論壇ק; u: [, S, _/ j3 y2 ^9 @- p
藍莓醬 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) A0 J7 h/ T% f6 p' Z" a) j# F

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. b- o% m8 }# Q8 H$ E- r【做　 法】 ☆夜玥論壇ק5 X- Y$ m, z0 V; G* T
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1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
+ i) b6 s0 H6 l3 I" q/ ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。 ds-hk.net; q( k7 F' Y% ^/ Y2 q
3.將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。 ds-hk.net$ B. L/ G2 [  j7 C7 X) t
4.把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。 ds-hk.net: H- q- K! V# x; s( @$ q
5.另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 A% }( v8 s" {" F
6.在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
$ G+ ?7 o0 S& R, Lds-hk.net7.食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。