[甜品] 藍莓巧心餅

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1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。 6 `, Q6 B" s3 ~) i  f- N4 O
2.蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。 ☆夜玥論壇ק  {8 G2 o/ c0 x$ \1 d! m" z0 D
3.將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
7 C% M+ E6 ?/ `# ?, X  u6 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  X" b% k: u  W3 r3 [* q8 S! c! G
5.另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
+ g$ I2 P3 U$ @8 T) h; g' F6.在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。 1 V$ o. O. U( ^0 p- R
7.食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。