[甜品] 藍莓巧心餅

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# p- C: u+ K2 y9 G  c8 r( q! m奶油 240公克 ☆夜玥論壇ק5 w4 G; [) l) ^  f5 v- N' Z
糖粉 160公克
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低筋麵粉 480公克 ! ?6 U% E) R7 o
藍莓醬 300公克
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【做　 法】 ds-hk.net. _  ~- Z5 }4 U5 X9 M2 q; _
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1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
! `6 W5 \3 a9 E) V- h2.蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
6 ~% `! s: ]) Y% n# j" }: T) Z3.將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
" |* a1 |+ y+ b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O0 }2 [; E, ]
5.另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。 # a0 j4 w$ L+ y$ n. n/ B; G
6.在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。 ' n$ n+ l- w5 A, {
7.食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。