[世界知味] 蜜栗餅乾

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奶油 120公克
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全蛋 20公克 ds-hk.net" E) n2 a+ Y2 _1 @) t) g2 j6 w
高筋麵粉 100公克
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泡打粉 1公克
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水 30公克
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蜜栗子 適量
# q5 K7 ?: x" ^蜂蜜 適量 ds-hk.net/ V' v2 i8 g6 d- D* v
裝飾：* V9 H, g+ G6 B3 G
打發鮮奶油 適量
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- X' ]6 I% z' d% a8 S. m【做　 法】
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1.將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。☆夜玥論壇ק* ?' u7 [+ n* X8 w
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2.將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
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3.將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。ds-hk.net% b0 A: {8 I& J+ y
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4.取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。 ☆夜玥論壇ק* J; p, o& v' F/ Y0 f
【備　註】
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份量：40個
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