[西菜] 西班牙海鮮燉飯

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蒜末 3公克
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蛤蜊 6個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 S" p6 Q# s' E% M7 D: k
花枝 40公克
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鬱金香粉 2公克
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【調 味 料】
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魚高湯 500㏄
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鹽 1/4茶匙 4 a% P9 }5 \- e8 \
白酒 50㏄
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【做　 法】 ds-hk.net# F, l( l% E& D9 u/ n' I, l
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1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
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2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: U7 u4 l- s; N* }! o( B+ J
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3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
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4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。
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