發新話題
打印

[甜品] 摩卡丁都拉圖蛋糕

摩卡丁都拉圖蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第766個瀏覽者
ds-hk.net1 I; s3 C! s3 U

) L* ~  k' V: \( nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ U; |# `1 S& [4 u4 c  ?
【材  料】
. _( s! V3 C& d1 v; n2 l# H5 _8 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ T/ ?5 G6 u: ~1 R) e
發酵奶油 80公克
$ q2 f1 A3 Z/ X9 ~9 q1 ^1 H☆夜玥論壇×§細砂糖 50公克
0 I# ]# @  @* B9 x' ?8 [摩卡咖啡醬 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, b  y% \2 e( C
蛋白 320公克 ☆夜玥論壇×§) E+ H2 T" E2 ]& z/ F
低筋麵粉 150公克
2 X" C7 S" d2 U" m  p0 _+ y- Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源杏仁粉 70公克
. w( J0 U: G+ [* {泡打粉 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' g$ k5 F- s" P: G
杏仁粒 適量 2 a" j* _, c- o) @' a

/ }1 X9 e1 w8 o0 F! ]4 j* eds-hk.net內餡:
& u3 B  L+ i3 z& y! }+ o' C咖啡鮮奶油 適量 # ^( K  G9 s+ W/ v0 J% `# s3 a4 ^
碎核桃 適量
. e4 C- g7 j+ ]' J2 u/ Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
" F2 ?- ~  Y2 q! i3 e* k9 p☆夜玥論壇×§裝飾:ds-hk.net# C( w" F  B2 M! I6 M+ \# k
咖啡鮮奶油 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* @& |' Q+ w8 w
焦糖胡桃 適量
) V: h( Q1 t& v# C, n) c7 c' R/ |☆夜玥論壇×§巧克力片 3片
+ E: s1 S) o: d7 }" A☆夜玥論壇×§草莓 適量 ☆夜玥論壇×§1 A) b/ M9 ^5 F( b; w' B% ^
藍莓 適量 : ?& o, o+ C- H
白醋粒 適量
3 n  L+ w: u% V( j. hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源杏仁 適量 ☆夜玥論壇×§8 M: Y3 G+ W* G/ s
9 V" f1 `' v- X  Y& k8 [7 N
# t$ H) L2 K! D! C% U( w
【做  法】 ds-hk.net+ E; l7 q; q, k% m
ds-hk.net% G4 s. K  m, j" F$ l7 D8 B7 O
1.將發酵奶油、細砂糖與摩卡咖啡醬用攪拌器打發,再加入160公克的蛋白混合均勻。☆夜玥論壇×§0 T& h" l/ S; {  y  u

, D" `( z/ g  f! r1 P, q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.作法1中加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉攪拌均勻後,再加入杏仁粒拌勻備用。
3 K( {3 t* }' k+ {  P: G# W☆夜玥論壇×§
- N6 C& A# _& g; t☆夜玥論壇×§3.將剩餘的160公克將蛋白用電動攪拌器打發至起泡,分兩次加入細砂糖,並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。ds-hk.net7 q- c% A! E4 P! Y

- x( n! V6 G4 J# @( y$ @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後,再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
  q4 A- \/ C$ _) m6 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§# U. r' D4 a! E+ I$ d2 m
5.將作法4倒入6吋烤模後再放入烤箱,以上火190°C/下火150°C,烘烤25~30分鐘,取出放涼即為蛋糕體。ds-hk.net* p; Y6 D% n/ N5 M( q3 L
) k8 X& J% Q9 v" O
6.將蛋糕體橫切為三片,底層第一片蛋糕體抹上咖啡鮮奶油後撒上烤熟之碎核桃,再放上第二片蛋糕體,並重覆抹咖啡鮮奶油及撒碎核桃後,再放上第三片蛋糕體。
3 t6 ~+ g/ `6 Z, \+ T0 {1 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* l1 F2 L7 \9 X/ g7 Z7.整個蛋糕體外表用咖啡鮮奶油均勻抹面並放上所有裝飾物即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ N! C# g) o  v% m7 C* O3 C" |: C

6 o: x$ b6 `3 J. \1 L  Z; h! wds-hk.net
  E  _) |1 y$ c6 L6 v8 M, j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【備 註】
# q- g& G' I# q/ C6 q6 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源在烘烤蛋糕體時,要時時注意烤箱溫度變化及時間,避免烘烤過久以致蛋糕體收縮且體積變小。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Q9 K% f, s8 F

2 d1 C/ W% o# K2 E, k; |; `0 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& I" O% a$ ]6 F. F
ds-hk.net0 ?; {3 u6 m% L8 k

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2025-8-21 13:16

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.041991 秒, 數據庫查詢 10 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。