[甜品] 紅酒雪梨乳酪蛋糕

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【材　 料】
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1 @/ W& `4 m8 o$ M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅乾底：
- p* x: a4 u3 J1 j; ]奶油 30公克 ☆夜玥論壇ק8 y! R) A# p- ]' w# n. `+ d7 g
消化餅乾 146公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% T8 [* ?* A/ D! o: g9 X
牛奶 14公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 l* f; n% L9 F7 ]9 q$ j
糖粉 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Y. W. n$ I3 Q6 i+ g8 t9 o* N
杏仁角 30公克
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& s. V) v& l4 O/ ^& ~1 Y起司餡：ds-hk.net+ v& a7 T4 b3 S
細砂糖 110公克 2 I6 S1 l- N5 D% v( U
奶油乳酪 479公克
# ~6 X* ]6 t& H# ]3 \( [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋液 239公克 * Z" p. I3 ~$ L: w
奶油 24公克
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柳橙汁 10公克
( T! N* o9 X3 P# X9 [7 U+ U☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: {9 h3 {+ R# g/ M+ T' l
裝飾：ds-hk.net9 {! x% ^- o$ d* c) c) V
洋梨 適量
6 d( w. {: p; d6 |5 O& F" Y☆夜玥論壇ק紅酒 1/2瓶
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【做　 法】 0 p4 T- v0 Q; V# S) z

$ e' q; a- m3 J( T☆夜玥論壇ק1.將洋梨洗淨，泡入紅酒中至少2天以上備用。
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3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎，倒入乾淨鋼盆中，加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻，再加入作法2攪拌均勻，平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。☆夜玥論壇ק, c8 c( @# v% L& j+ |
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4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化，放入乾淨無水的鋼盆中，加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒，分次加入全蛋液拌勻，再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。
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$ ~7 _1 i% o( ^  u; H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿，移入預熱好的烤箱中，以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鐘，取出，冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& B' Y7 G( f/ ]: _0 r( Q. @

( ^* f$ {0 x# G5 M7 D7 c1 Kds-hk.net6.將作法1洋梨取出，切片後排入作法5頂層，並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。
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【備　註】
5 M/ K5 x" T8 O, ]7 d; }" s份量： 2個（6吋）
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