[甜品] 紅酒雪梨乳酪蛋糕

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【材　 料】
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8 @, B' y- K* H9 U5 J% q6 u, T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅乾底：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# h* R+ I9 G0 \' E, r3 o! i# m
奶油 30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) a6 w' U/ p, S0 q% A
消化餅乾 146公克
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杏仁角 30公克 4 o2 `/ o1 J  B

# s7 q( E# v* w4 d" K2 y9 m/ F2 Gds-hk.net起司餡：
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奶油乳酪 479公克 ☆夜玥論壇ק$ U& M$ v3 Y( g9 G0 W4 D
全蛋液 239公克 , h1 _* I! Y! d2 n' w
奶油 24公克
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1 Q) b/ R8 E0 q' j8 @  k! U6 B6 C# [☆夜玥論壇ק裝飾：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [( G- o% M/ ~& c4 D* |1 Q& |
洋梨 適量
: q# Q  @8 S; `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅酒 1/2瓶
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק) V9 k. Q4 v  V+ C2 s
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1.將洋梨洗淨，泡入紅酒中至少2天以上備用。8 B7 G- h% g( {$ [! _2 ~

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3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎，倒入乾淨鋼盆中，加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻，再加入作法2攪拌均勻，平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。☆夜玥論壇ק& @5 g* t6 p$ B9 f& X; j

# _( S' R8 i' h' i' yds-hk.net4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化，放入乾淨無水的鋼盆中，加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒，分次加入全蛋液拌勻，再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 f/ x, B8 r8 B* Y' H6 Y
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5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿，移入預熱好的烤箱中，以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鐘，取出，冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。
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9 g; q4 ^2 {9 ]/ a5 K- J6 i6 R6.將作法1洋梨取出，切片後排入作法5頂層，並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。
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【備　註】 ds-hk.net( ~: N7 x( U5 S4 x( I
份量： 2個（6吋） 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! H& c% R4 U- m! h