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[甜品] 紅酒雪梨乳酪蛋糕

紅酒雪梨乳酪蛋糕

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2 B9 h4 M6 U& e# Z☆夜玥論壇×§奶油 30公克 ☆夜玥論壇×§$ C! \9 [) d% B
消化餅乾 146公克
& q# u% a# T7 _0 O# {7 v/ y☆夜玥論壇×§牛奶 14公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 y3 {4 V/ j( s/ n; n; Y# l6 }
糖粉 10公克
8 ]: V7 M* T; b9 G* F☆夜玥論壇×§杏仁角 30公克
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起司餡:☆夜玥論壇×§1 s" ?- `: ?' y; E* U2 U
細砂糖 110公克
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7 e6 V$ m0 ~5 c全蛋液 239公克
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玉米粉 19公克
) f- K; I/ U* \, E☆夜玥論壇×§柳橙汁 10公克
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紅酒 1/2瓶
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【做  法】 ☆夜玥論壇×§6 ~6 R0 p3 y9 ^" l9 F

+ i: [$ G& x  K, g8 }1 ads-hk.net1.將洋梨洗淨,泡入紅酒中至少2天以上備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ~: U2 ]" W+ |; V3 T7 V* s
☆夜玥論壇×§% h9 T  K* Q2 Z  _5 x- g
2.將餅乾底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。☆夜玥論壇×§5 _- I9 d. w2 R. ^. q
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3.將餅乾底材料中的消化餅乾放入塑膠袋中敲碎,倒入乾淨鋼盆中,加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻,再加入作法2攪拌均勻,平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。ds-hk.net/ Z  ?+ e, \& y  C. H; C3 W- d

! F: H6 P+ n3 h3 |: ]: w) \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化,放入乾淨無水的鋼盆中,加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒,分次加入全蛋液拌勻,再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 y0 d2 i& t; B+ W/ a9 V
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5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿,移入預熱好的烤箱中,以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鐘,取出,冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。
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+ o8 b9 @/ S" X( X- Y! }9 {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.將作法1洋梨取出,切片後排入作法5頂層,並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。
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【備 註】
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