[甜品] 奇異蜜桃蛋糕

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奇異果 1顆
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牛奶 13g
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【做　 法】
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微波爐作法：
9 g7 I  p5 i$ Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.水蜜桃、奇異果切片備用，將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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0 r3 @0 v$ o4 D' p1 m☆夜玥論壇ק2.用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, K. d8 l: y' [  S( D2 }
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3.取1/3作法2的麵糊，加入融化的奶油及牛奶拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻後倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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" f0 I. P4 D, S7 H9 A9 _4.待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、奇異果片、水蜜桃片裝飾即可。
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電磁爐作法：
+ v! n* i! q+ m$ [' t! r& s) }4 g) X☆夜玥論壇ק1.水蜜桃、奇異果切片備用。將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。 ☆夜玥論壇ק4 `8 q1 U3 W3 V) h0 `- b
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2.用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* o; K0 e/ I/ V' S
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3.取1/3作法2的麵糊，加入融化的奶油及牛奶拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻後倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。ds-hk.net+ N+ W8 F3 v2 d/ O. o2 C2 v( _. b
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4.待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、奇異果片、水蜜桃片裝飾即可。
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【備　註】
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