[世界知味] 薄肉片洋蔥捲

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【材　 料】
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牛肉薄片 200公克
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太白粉 適量
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奶油 適量
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洋蔥 1/2顆 ☆夜玥論壇ק, h' M5 v4 B# T4 f

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鹽 少許
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: N9 v% O8 X1 E3 e0 x4 p3 }7 S- l/ vds-hk.net2.盤飾的洋蔥切絲，以冷水沖洗去辛辣，拌上少許的黑胡椒、橄欖油、鹽，備用。
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3.牛肉薄片攤平，2片重疊並撒上薄薄的太白粉，其上放入適量作法1的餡料，捲起成圓筒狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ~/ [6 v: |: A# j! W

. X4 R  y; h+ W$ w0 A3 u5 a+ s4.取一平底鍋，倒入橄欖油燒熱後，放入奶油至融化，再放入作法3的牛肉卷以中火煎至上色（此時去除鍋中多餘的油）。
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5.醬油與味醂混合均勻後，倒入作法4的鍋中略煮一下即可取出對切排盤，最後放上作法2的洋蔥絲裝飾即可。