芝士焗海鮮烏冬---正爆x100

想

初級天使長

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等級: 14 - 融會貫通

HP(生命值): 10 / 139

MP(魔力值): 1805 / 10040

EXP(經驗值): 93 %

1^# 大中小發表於 2006-7-24 19:09 只看該作者

芝士焗海鮮烏冬---正爆x100

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材  料 :  20  隻細鮮蝦ds-hk.net( I  d# Y5 O  p" E1 d4 O
      1/2 個洋荵
      1/2 包本菇ds-hk.net& V$ w. ]; |5 n
         2  大湯匙茄汁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 `: n3 i" V- @$ ?
         2  大湯匙橄欖油
      120 克水牛芝士(Mozzarella)  [8 f$ p/ Y) f$ b/ H( X: ^- {
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白  汁 :  3/2 杯鮮奶
         2  大湯匙麵粉ds-hk.net2 |: p2 X0 H. o$ y9 A
      15  克無鹽牛油
         2  大湯匙鮮忌廉

做  法 :  (1) 鮮蝦起肉去腸；本菇去根後撕開；洋荵切幼
            絲。
      (2) 煮熟烏冬，隔水備用。
      (3) 將鮮奶倒入煲內，將麵粉逐少篩入，用慢火
            將一邊煮一邊攪，將麵粉煮溶，然後下牛油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- H6 k- D. h; Q1 B2 ^  _# @; b  e
            拌勻及加入鮮忌廉，做出綿滑而不起粉粒的
            白汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ q; `  M" Q) s# P  c
      (4) 燒熱橄欖油，下洋荵、本菇、鮮蝦炒至蝦轉% o0 p3 W4 O( P/ |: U5 J
            色，以鹽及胡椒粉調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 \. z- V+ {; j+ x# |2 N8 \
      (5) 然後下烏冬及茄汁，再以鹽及胡椒粉調味，8 H+ a, k$ m. M% y2 p; o/ K/ [
            炒勻後熄火，最後加 1/2 份量白汁將全部材
            料拌勻。
      (6) 於焗盅內塗小量牛油，加入烏冬連海鮮，再8 z, [: L. U0 u
            下 2-3 大湯匙白汁於烏冬面，均勻地鋪上撕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ }; G' L/ u1 e; @3 v
            碎的水牛芝士在烏冬面，放入焗爐，以 200oC
            焗廿五分鐘即成。

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