[世界知味] 蔥油蚵

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蔥 1支
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米酒 1小匙   S; q$ q8 Q5 d. L0 Q
糖 1小匙
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【做　 法】 ds-hk.net9 M' ]  a1 O" }  b4 w4 h  r. u, f
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1.鮮蚵洗淨瀝乾，均勻沾裹上太白粉，放入沸水中汆燙至熟後撈起擺盤。
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- K, `$ k0 F' u0 @3.熱鍋加入香油1小匙、沙拉油1小匙（皆份量外）及所有調味料拌炒均勻，淋在作法2的蔥絲上，再撒上香菜即可。