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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-5-29 20:55 只看該作者
辣碎蟹米粉
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第728個瀏覽者
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2人份，
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350克 米粉(我用的是新鮮的江西米粉，也可以用輕一些的乾米粉泡發了代替)
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 I0 v+ p) N6 k1 c+ U4 d8 D9 |7 L
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
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8 p& [: j/ E& D* B" T☆夜玥論壇ק加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (嚐了嚐，不夠辣，我還加了勺韓國辣醬)& V8 Y' i8 e8 [: x6 x
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' j7 i2 @# F. Z4 r& L$ U# h/ V
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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撈出，放入面碗内(分兩碗啊！不能吃獨食，肚子會撐破的)ds-hk.net+ M, }8 F7 d( X8 m9 x
& m6 i* g5 p% ?) h K; Hds-hk.net澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。
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上桌
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