[世界知味] 牛肉捲餅〔已檢〕

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青蔥 3根 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ?) x* j7 @2 t
荷葉餅 3張
3 Q1 `$ b' A& N. [4 o" W甜麵醬 20公克
! `0 X9 ^4 V% `% a( L$ t1 q☆夜玥論壇ק滷牛腱材料A：
8 I- Q# k4 X8 B& j( b5 g& }蔥花 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 V8 V: b# e* d/ d
牛腱 1800公克 3 `. N: k7 E* Q) Y8 f0 }
蔥段 130公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ F% t; _% C0 ]5 T  f. \$ K
老薑片 20公克
+ g, ~" E2 Y, `% t* }9 P9 Vds-hk.net紹興酒 70cc
! U2 l/ i  Y, d  d. f/ K香油 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 |! [6 ], U; b
滷牛腱材料B：
8 Y$ T0 j8 v2 `☆夜玥論壇ק水 800㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- U* B, Q9 q# B' [; c8 w
淡色醬油 1000㏄
' ~0 g/ }. G( F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區桂皮 15公克
. E; a$ H$ O8 @☆夜玥論壇ק冰糖 400公克 ds-hk.net" T& e" U+ K1 ?4 d  W
八角 5公克 ds-hk.net7 n( e  I5 y3 W3 g8 o1 q& W
香葉 5公克
3 r) ?# w& m, I) i$ {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源草果 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 J$ c! h% X' n7 u' S3 @5 j
沙薑 10公克 ☆夜玥論壇ק# J4 t- N: Z- N! i# n. ?, T% S
甘草 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M* `8 n- Q8 |" t
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【做　 法】 ds-hk.net4 q6 D4 W6 z7 o4 ]" c/ O- q

5 S, b& q6 U. K; [' }1.牛腱放入沸水內煮熟以去除血水，再以流動清水沖洗約20分鐘備用。
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2.所有滷料放入鍋中以中小火煮約10分鐘，再放入作法1的牛腱、蔥段、老薑片繼續滷煮約30分鐘即熄火，加入紹興酒浸泡約15分鐘，取出待涼切片，淋上香油，即為滷牛腱片，取150∼200公克備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 [' h8 T$ `: S5 u( k! C. s# p

8 M0 F' G4 \7 [/ R2 X. N+ O3.青蔥洗淨，切除頭尾，瀝乾水分備用。 % J$ m- Y6 L3 F- p! N" W9 I. B% a

) Q, b( t7 ~5 ?4 e; R$ [" F  {6 c1 c☆夜玥論壇ק4.將荷葉餅攤開，抹上甜麵醬，排入數片滷牛腱片、青蔥，捲成長筒狀即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; f* D: n( G3 X+ p4 _
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牛肉捲餅(2)ds-hk.net% k: ^0 G, x) D# n) t+ R# F

5 O$ {. _" N) ?/ _" F- q/ Lds-hk.net【材　 料】
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中筋麵粉 600公克
6 \3 U. w0 X( M9 V# L. Wds-hk.net細鹽 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# f3 g8 J) {: x5 ~
細砂糖 30公克
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7 y* o$ }+ O( A! b9 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥花 50公克
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* w3 S+ a7 f. B2 s9 D! i0 k5 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【調 味 料】 + ^" R8 g' `5 t$ T3 ]4 d# g

4 F2 o2 d- v7 g2 W$ Z( eds-hk.net豬油 100公克 ds-hk.net+ N' W/ e: o+ P1 \5 q
細鹽 10公克
% V1 C% e* q3 ~1 ?3 n7 |5 k, sds-hk.net甜麵醬 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 t* _- f. `- h/ U1 R9 S' w

3 X, B* Y% G4 yds-hk.net【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o% |- X& `6 ~0 x% z
☆夜玥論壇ק( i3 h& H3 u$ J4 D3 W1 ^
1.將中筋麵粉、細鹽及細砂糖放入鋼盆中，倒入溫水，以桿麵棍攪拌均勻後，再用雙手揉約3分鐘至匀。
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" }( B, Z  s1 f: Q) ^9 l2.取乾淨的濕毛巾或保鮮膜，將作法1材料蓋好，以防表皮乾硬，靜置放涼，醒約20分鐘備用。
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7 j; L9 @- o% O5 C- wds-hk.net4.將作法3醒過的麵糰壓扁後（用什麼方式壓扁？），桿開成圓型麵皮。
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5.取平底鍋加熱後，加入約1大匙沙拉油，放入作法4的圓型麵皮，以小火煎至兩面金黃酥脆備用。
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6.將作法5餅皮攤平，抹上約1大匙甜麵醬，再將牛腱切片鋪至餅皮上，放上1根蔥，再將餅捲起後切段即可。
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【材　 料】
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滷牛腱 1顆 ☆夜玥論壇ק$ y7 I% g3 T5 V+ R' g
蔥油餅 3片 6 Y4 a% n/ A9 F5 M4 P3 n
青蔥 3支 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ~7 i' L) N* S2 S
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" k7 s6 d2 G) e; B8 {6 Hds-hk.net【調 味 料】
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甜麵醬 適量 ☆夜玥論壇ק2 t5 }) c" d7 N7 b& v
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6 X) ?9 }6 y, D4 h; f6 n6 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.滷牛腱切薄片；青蔥切段，備用。
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2.熱鍋，倒入少許沙拉油，放入冷凍蔥油餅用小火將雙面煎至金黃酥脆，熟透後取出，備用。
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