[西菜] 千層奶汁馬鈴薯〔已檢〕

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馬鈴薯﹣約600公克
; w6 L$ Y+ [1 Y' `+ b5 F8 V鮮奶油﹣250c.c.
( p; ?2 h; `& X% e  ^☆夜玥論壇ק奶油﹣1-2大匙7 r. b5 G) S- j+ m9 @5 ~
蒜碎﹣少許( ~3 S+ Y$ u0 s  ]
百里香﹣幾根最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 p/ M) ?! b( W+ ]8 \5 [+ m) H. p
荳蔻粉﹣少許
+ l8 V9 W0 }2 r6 bds-hk.net鹽﹣少許
+ f( x; s% F' j" i/ ^' Eds-hk.net白胡椒粉﹣少許
+ r* u2 j7 N" h4 L% O☆夜玥論壇ק高耶芝士絲 (Gruyere Cheese )﹣約200-300公克
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作法：
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9 O3 ?$ i" c9 Y1 i; T預熱烤箱至300F (150C)。+ [$ `  k5 I, P/ c# f* b
馬鈴薯削皮後泡冷水備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 |! _) X; }/ d+ T+ u- r. U3 `4 C
在大碗中加入蒜碎、 百里香、鮮奶油、 荳蔻粉、鹽、白胡椒粉調勻，中火加熱幾分鐘，不要煮沸，然後濾去百里香與蒜備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" H7 S" t1 e3 F
擦乾馬鈴薯切成薄片，在大烤盤內擦上奶油，再把馬鈴薯片平均鋪在大烤盤中，然後淋入熱奶汁，撒上高耶芝士絲，重覆幾層後，在最上面再放少許高耶芝士絲。
, ]6 H8 Q5 c3 uds-hk.net進烤箱烤約70-80分鐘。☆夜玥論壇ק2 z$ b& _$ B5 B# r
烤好稍涼後切出來會整齊些，但趁熱吃好吃些，表面有一點點香脆，馬鈴薯應非常的軟綿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 c/ _- @0 B- E( N

5 K" m5 _" j; x/ ]' U8 G. n. `  u＊單獨吃或與肉類一起吃都很棒啊，如果烤至中途上面芝士轉色了，要加蓋鋁泊紙繼續烤啊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 L& ?$ r9 e* H

4 I' r% P5 d( v+ p& r: p- E☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:20 編輯 ]