[西菜] 千層奶汁馬鈴薯〔已檢〕

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馬鈴薯﹣約600公克☆夜玥論壇ק, ]" G% {7 F  z  \6 Q: a- y* S' q! y6 T
鮮奶油﹣250c.c.
, i: r$ v& h% P; ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油﹣1-2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* l% T* h. A' l, j" Y
蒜碎﹣少許
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5 o$ y& w3 e! \' b3 P" v: _* [- a/ cds-hk.net荳蔻粉﹣少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ F8 q6 B8 }& H: K! G8 i5 D
鹽﹣少許
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" l* P5 g. }0 v9 z0 b高耶芝士絲 (Gruyere Cheese )﹣約200-300公克
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作法：
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預熱烤箱至300F (150C)。
. M, i4 K7 i+ k1 u# D" n. _" y☆夜玥論壇ק馬鈴薯削皮後泡冷水備用。
0 N7 n  X! E+ ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源在大碗中加入蒜碎、 百里香、鮮奶油、 荳蔻粉、鹽、白胡椒粉調勻，中火加熱幾分鐘，不要煮沸，然後濾去百里香與蒜備用。( p2 j( C8 v! z1 J1 y8 T& H
擦乾馬鈴薯切成薄片，在大烤盤內擦上奶油，再把馬鈴薯片平均鋪在大烤盤中，然後淋入熱奶汁，撒上高耶芝士絲，重覆幾層後，在最上面再放少許高耶芝士絲。
' v" q) Q2 |; e( k; c! ]/ b☆夜玥論壇ק進烤箱烤約70-80分鐘。  B, T# p2 a# D8 l
烤好稍涼後切出來會整齊些，但趁熱吃好吃些，表面有一點點香脆，馬鈴薯應非常的軟綿。
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: p8 N+ R+ {1 g4 I, s3 n7 V＊單獨吃或與肉類一起吃都很棒啊，如果烤至中途上面芝士轉色了，要加蓋鋁泊紙繼續烤啊。# ^! D3 Y4 L( s9 p  b. g9 y  b
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:20 編輯 ]