廟口三明治
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麵糰:
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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 R) C0 M& p: F" ?. L
配料:
) b! C6 H) A5 d. ]滷蛋3個 蕃茄2個 小黃瓜1條 火腿片14片 沙拉1小包
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做法:" S4 E( _2 M* g
3 {& R" _: k% W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 將所有材料奶油除外,一起倒入攪拌鋼盆中,用慢速攪拌直到讓麵筋形 # J1 Z* B: D5 g3 n
成,之後再把奶油加入再進行攪拌,開中快速攪拌直到麵糰呈現完成階段。
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* w( N6 S5 w: x; a4 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 滾圓麵糰放入調理盆中用保鮮膜蓋上讓麵糰發酵,環境約27∼28度靜置60∼90分鐘即可 。
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, C& |7 r1 z, g L- z3. 發酵後切塊用磅秤量70g為一個,再來把小麵糰用手混圓後用紙蓋上讓他靜置鬆弛一下 10分。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ^: C) b8 a( h0 { K6 n. {
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4. 鬆弛好後把麵糰底部朝上,準備桿麵棍從中間輕輕推下,再一次從中間推上呈現長片狀後用手推桿成長條,再把每一個麵糰噴上一些水來沾裹麵包粉,發酵60分鐘呈現一倍大即可 。
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* p+ j6 X+ x3 x. d# R% v0 u5. 滷蛋、蕃茄先對切再一切三,小黃瓜切0.5㎝厚片。
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