[中菜] 宮保羊排〔已檢〕

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【材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& X0 C0 L7 A4 U0 N. i- {
☆夜玥論壇ק6 X" e2 F7 T* I
羊小排 5支
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& J+ p. o4 x+ n% w' A3 }( |+ U乾辣椒碎 4根
. P( q; V: {8 o" k. k0 s4 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區花椒 10粒 ☆夜玥論壇ק* \: |. _6 h1 Y  v
蒜花生碎 50克
" m( P/ z( K( l& c7 h. }/ d薑末 25克 ☆夜玥論壇ק) v- k: G* i  ^' H' f7 Y
蒜末 25克
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【調 味 料】
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, M% A. p% Z& R* U% s" \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.醬油 1茶匙
1 A* I& Z! R; b- ^, x0 f- ~☆夜玥論壇ק糖 1/4茶匙
% F4 b/ N/ m8 E0 g5 N; W7 Nds-hk.net紹興酒 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ _3 Q8 X& F- n4 [, x# p9 B
太白粉 1茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: q4 I$ k0 b% o6 T3 q
蛋 1/2顆 ☆夜玥論壇ק, q9 z! W/ K4 N8 t8 @) ?
2.醬油 1茶匙
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白醋 1/2茶匙
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【做　 法】 ds-hk.net+ Z0 s. e6 R' C3 e
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1.去除羊小排多餘油脂加入調味料1醃漬約1小時。
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! _  V* O3 a$ g9 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.熱鍋，倒入沙拉油至熱，轉中火放入作法1的羊小排，兩面煎熟後置盤。
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  U6 z, E) w7 Y0 B- n- X* ]- q3.同作法2鍋，用鍋裡餘油轉小火放入乾辣椒、花椒、洋蔥轉中火快炒約半分鐘後加入薑末、蒜末一起炒勻爆香。
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" T0 @- U2 d8 p: r0 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將調味料2加入作法3鍋內拌勻後再倒入太白粉水勾薄欠，再起鍋淋於作法2的羊小排，最後撒上碎花生即可。