[中菜] 四物雞湯〔已檢〕

主材料：
: @( l8 ^6 H5 c  O; R9 [- n大雞腿1隻、熟地黃3錢、當歸3錢、白芍2錢、川芎1.5錢、黃耆2錢、肉桂1錢、水6杯、米酒1杯、枸杞少許、紅棗少許、雞腰3兩、菠菜適量☆夜玥論壇ק* z& y0 A- F1 c, l

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1. 將熟地黃、當歸、白芍、川芎、黃耆、肉桂加水煮開，以小火熬煮20分鐘，過濾出藥汁。
' H3 N( z5 V; Y2. 大雞腿入沸水川燙，用冷水洗淨，放入電鍋內鍋。
( _$ P4 z  M( D5 k3. 將四物藥汁倒入內鍋中，加入米酒、枸杞、紅棗，外鍋加1杯水，煮20分鐘。
6 z9 C. U. x; B  P! B! l+ nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 雞腰用牛奶略為煮沸，撈出洗淨。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 V% i; M# ?1 j( Y- L+ O
5. 將雞腰放入煮了20分鐘後的電鍋中燜熟。
5 b$ Y. s. b3 Q! H☆夜玥論壇ק6. 碗中放上燙好的菠菜，將四物雞湯盛碗即完成此道料理。ds-hk.net' p) g. z/ ^$ x9 @- d: R  W

" E( p3 d$ ^* v2 H2 P1 Yds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:38 編輯 ]