[甜品] 抹茶奶油車輪餅

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6 k0 H; ?) ~2 }3 e+ }! w3 Q【材　 料】
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( F0 |; \# J% e3 [2 h$ l1 l* ]& Kds-hk.netA.牛奶 250㏄
' J5 T* m& Y( T* y奶油 20公克 ds-hk.net9 W3 q+ ?; i& A+ F* }) X0 E: E
B.全蛋 100公克
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煉乳 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- u4 ?7 s, ?( \$ k
C.玉米粉 30公克
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8 s9 \: I) l! d  A. x& i- l$ M# ?☆夜玥論壇קE.日式餅皮麵糊 適量
2 e5 J3 }; v0 A. B【做　 法】 ds-hk.net7 I6 O2 O% m! w5 q

5 l% |( s; x/ E1.將材料A混合以小火煮至85℃後熄火。
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2.將材料B放入鋼盆中，用直型打蛋器拌打均勻，加入材料C拌勻，再慢慢加入作法1拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 r6 O' B9 _- b  m) U& s
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3.將作法2以隔水加熱的方式，開中小火一邊攪拌一邊煮至呈膠凝狀，再將事先切碎的材料D加入拌勻即成抹茶奶油餡。ds-hk.net+ G# L5 [: V6 ]( F( l* M
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4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，倒入日式餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。
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8 F# o2 l, A: p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的抹茶奶油餡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" d. [. ^/ o. i) ~* x- C

, F$ t! ^- A3 @( z% v. ]6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。