[甜品] 抹茶奶油車輪餅

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0 u9 X, I3 D8 E6 Rds-hk.net【材　 料】
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A.牛奶 250㏄
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B.全蛋 100公克
. C5 b. `- |9 h( ~細砂糖 40公克
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抹茶粉 3公克
( s. K# B9 Z4 z0 g( W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區D.糖漬栗子 8顆 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ o" P% L0 ~8 h) L9 {5 B; H8 r8 b
E.日式餅皮麵糊 適量 ☆夜玥論壇ק6 P" @1 ~2 }. X* o, c  u$ X9 m# ]
【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 O) m7 ]) S% H: O: i2 [
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1.將材料A混合以小火煮至85℃後熄火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. P& q. ^# \- g2 R0 J% v
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2.將材料B放入鋼盆中，用直型打蛋器拌打均勻，加入材料C拌勻，再慢慢加入作法1拌勻。4 T8 R' A! F4 x" H3 U6 `# U) ]

6 v1 Y( M$ |$ O  x1 Y4 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將作法2以隔水加熱的方式，開中小火一邊攪拌一邊煮至呈膠凝狀，再將事先切碎的材料D加入拌勻即成抹茶奶油餡。
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6 O5 e1 {# n  c: R8 ?+ y4 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的抹茶奶油餡。
, i( w$ C; I) g  Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק, f  w3 I: ]4 E+ ]$ t: o% t9 t
6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。