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初級天使長
 
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 12 / 139
MP(魔力值): 1809 / 8477
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-9-18 16:52 只看該作者
奶油乳酪蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 唷唷妹 您是第2079個瀏覽者
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8 V6 Y. k G1 N5 [' G1 a材 料】
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! T/ x% x2 L/ T0 \1 ?. ~ds-hk.net高筋麵粉 400公克 . N( Y1 \9 P% R' v% I u u
起司粉 30公克 " N5 k C; T- Q, V" P
糖粉 500公克 ☆夜玥論壇ק5 [4 b: ^1 M/ ~' o& }2 x2 }
泡打粉 5公克
" \. y7 ~ u9 J4 ?$ k9 d& Y全蛋 500公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* `3 L1 ~% \8 w- k* K2 p5 r
奶油 500公克 ☆夜玥論壇ק# B4 x# X1 x+ U- N- n* k$ K
鹽 5公克
9 Q" G% Y& f! f7 y* ^3 B) B7 O4 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高溶點乳酪 200公克
; c! p8 C6 W$ P* S+ N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔓越莓乾 150公克
/ q' }% T0 q1 d% u+ J* e1 A6 I, _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蘭姆酒 50公克 0 e, N2 |5 ^& x
; X+ ~- ^7 d, ^1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
' }1 v2 I2 Z4 u- l ids-hk.net 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 S+ d! a) m5 i* e
2.高筋麵粉、起司粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。 6 F" v7 N/ w3 {! H% c' {
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3.高溶點乳酪切小丁；藍莓乾與蘭姆酒混合均勻浸泡至軟再加入高溶點乳酪丁拌勻備用。 5 N- U. K# S5 t# U% B
3 i: q5 `: w4 c% r☆夜玥論壇ק4.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& _8 L* Q X1 S' U) g4 S
1 M# l$ p- Y) `- u, ~5.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入作法3的材料攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。 ) a3 I! f8 N6 e/ K6 {
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6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。
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