麻油炒豬心
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豬心1顆、枸杞1小碗、薑1小塊、川七1把、百合1小碗、黑麻油2大匙、雞粉1小匙、鹽1小匙、米酒 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; \$ c7 V# V( w4 l7 U! [' D
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作法：( b o R2 A3 k, I/ g' G
1. 薑切薄片，豬心對切後洗去血塊及旁邊腺體、油脂後切薄片。) @% f3 a6 J) E( }5 s0 A; V# J
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2. 豬心片以150度油溫快速過油後撈出備用。
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3. 鍋中放黑麻油，放入薑片、枸杞、百合炒香，再入過油的豬心，以鹽、雞粉調味後，入川七、米酒拌炒即可。
