[中菜] 小米酒燉鴨

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母番鴨1隻、檸檬皮少許、小米適量(選用糯米的小米)、小米酒2瓶、紅棗7顆、米酒1瓶% `/ M0 ?7 c# m$ R

% F4 r& P' i9 e# S- D; M1 b調味料：鹽最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 n( k+ ]; p5 t$ @

, \2 b; P: P0 J* b$ B$ }7 ?: p- ~% ads-hk.net醬汁材料：九層塔、辣椒、蒜頭、醬油、香油☆夜玥論壇ק8 C4 w) U9 I2 ]3 U8 W

; L& \4 S  _# M$ m; }& h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法：
5 ?: V8 W9 K, F1 m) e- ads-hk.net1. 取番鴨，用檸檬皮搓洗番鴨的表面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) a' R- Z) @6 m5 R2 J! ^

, w  @2 I. i/ b& m1 w) U2. 切除番鴨的尾巴(去腥味)，入熱水川燙，撈出。
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3. 將小米、紅棗裝入番鴨的腹部，用針線或牙籤縫合開口處。ds-hk.net2 ^! Y5 M3 u1 c# ^7 y2 n
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4. 將番鴨放入鍋中，加入5000cc的水、小米酒2瓶、米酒1瓶，大火煮開後轉小火燉煮2小時。
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5 t+ W' J2 p' F5 ]$ }# C4 t5 e+ nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 將醬汁材料調勻。(亦可沾用黃豆醬汁:豆腐乳+豆腐乳醬汁拌勻 )$ }' @8 o- w: o" O( t$ M

0 f5 u# y6 z0 {☆夜玥論壇ק7. 鴨骨再與湯汁一起熬煮以少許鹽調味，即完成此道料理。