[中菜] 小米酒燉鴨

主材料：
  i; a: `% k1 h☆夜玥論壇ק母番鴨1隻、檸檬皮少許、小米適量(選用糯米的小米)、小米酒2瓶、紅棗7顆、米酒1瓶
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! c# I' o& ]8 [/ K) {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：鹽
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- C" Q; w* N) I/ C% z醬汁材料：九層塔、辣椒、蒜頭、醬油、香油
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作法：☆夜玥論壇ק% ]# d7 s8 W' E8 i+ V! a2 V2 }+ V( J# Y
1. 取番鴨，用檸檬皮搓洗番鴨的表面。
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2. 切除番鴨的尾巴(去腥味)，入熱水川燙，撈出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ T) Z! R7 z: \4 t

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4. 將番鴨放入鍋中，加入5000cc的水、小米酒2瓶、米酒1瓶，大火煮開後轉小火燉煮2小時。
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$ P* b1 D% w/ Z, V* m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 待湯頭呈現奶白色，燉鴨將肉撕下搭配醬汁食用，小米挖出擺盤食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o0 j& g5 Q$ M; C4 \% g4 v; n

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7. 鴨骨再與湯汁一起熬煮以少許鹽調味，即完成此道料理。