[中菜] 蒜嗆白酒田雞腿

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【材　 料】
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蒜末 5公克
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【調 味 料】
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【做　 法】
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/ W6 r/ a" [7 R- d% o- u8 @1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋中以小火熱鍋，放入田雞腿煎熟。
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2.再用美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入蒜末炒香。
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3.於作法2鍋中加入巴西里末和白酒煮至滾後，起鍋淋在作法1的田雞腿上即可。