[甜品] 柳橙瑪芬麵包〔已檢〕

3 D. x- _& d' H2 Q
3 i/ w! D& ]6 t; A' j
【材　 料】
6 D( w4 m- a' [% H# v' o8 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק1 x- W9 r! `3 f7 @" E0 l- M7 X
高筋麵粉 154公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 \- }5 P" w! D. V" T3 l
低筋麵粉 154公克
9 r4 @! c5 R" p. s5 qds-hk.net新鮮酵母 9公克
# G) g2 q; E: b5 i: K' s4 B% a- p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水 92㏄
5 ]. D, x8 t' Q2 e: b$ |; x☆夜玥論壇ק鹽 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' t7 N( W8 G( w
細砂糖 74公克
0 ]. Q$ }; m- }. y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋 37公克
0 R/ a' j8 q8 b1 m奶水 25㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- t/ f$ k# z& ^- G' |) @' p
奶油 49公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ |. m! [* j1 A0 W
布丁大理石片 500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: C: q$ X3 c* E+ ?2 E( ^& n2 g+ i
其他：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ E/ h# |( K: D5 Y/ Z
橙皮蜜餞 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 y- _+ D( @& }2 d8 y. X: P/ \6 [
葡萄乾 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" H+ `" \" J$ g

. m+ x( T$ k; c5 X$ @3 N  E1 J☆夜玥論壇ק【做　 法】
# `+ b, Q6 o% {ds-hk.net
/ G; ?  d5 n$ c6 r! e1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與麵糰充分融合，至麵糰光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# j/ Y+ l* e4 `; W
ds-hk.net, ^; Z1 N+ N! f$ T
2.取出麵糰放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面，展開成正方形。8 r7 H% O% W/ p. [. V/ w

) [$ T' L1 b6 _( {; kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。
# L7 I  l/ ]6 M8 }, [6 G+ Ods-hk.net
4 Y! C! A& h5 {- _: n4.將包裹好的麵糰桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後，放入冷藏90分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( R6 S" w/ \- `  x/ n" h$ q, [

4 }! ]. P5 B7 N% n! d' j. m5.將麵糰桿成長32公分、寬24公分，切成小塊狀後與葡萄乾、橙皮蜜餞一起放入紙模中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ o4 _1 c2 q. {5 s4 ^
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 n: I( F: b0 j. j' |5 H5 _
6.將作法2以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約45分鐘。
) i, I" ~+ f; ~7 U# p- y* X) R: eds-hk.net
" M# T' ^1 ?9 X9 T: ?$ x0 eds-hk.net7.入爐烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙約15分鐘即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: s2 p( l5 q7 _; R* C4 ^. [