[甜品] 酒釀餅

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5 U3 U6 M( s" M' z3 R4 l' F6 X1.中筋麵粉 400公克
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小蘇打 2公克
) ]2 J: u% @6 R: l$ l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 20公克 ( U$ m' F, v2 ?) h: v& A% |
酒釀 100公克
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: u4 d. B) B) _0 h$ ^  S☆夜玥論壇ק【做　 法】
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% q: f  ]' ?5 T1 T# Q, H% r% p1 \1.將中筋麵粉過篩，放置在工作台上築成粉牆。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ p- h6 g- d( k) L. H+ j& K$ n
2.將酵母粉與水拌勻，倒入粉牆中，再加入材料2揉成麵糰，蓋上保鮮膜靜置醒30∼40分鐘。 6 W! p6 r9 F; _- ]5 o
3.將紅豆沙分割成每個30公克，搓圓為內餡備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 k. C. e3 r- q+ E
4.將發好的麵糰分割成每個45公克，搓圓再桿成圓片，包入豆沙餡，再壓平成大約8∼10公分大小的圓形，收口朝上，間隔排入烤箱，用上火200℃、下火170℃，烘烤約20∼25分鐘至表面呈金黃色即可。