[甜品] 酒釀餅

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1.中筋麵粉 400公克 8 i" ]/ K; I$ T* C
酵母粉 4公克 7 Y9 K- b1 p! L8 ~+ @
水 80㏄ ; r, v' ~' @4 y. a1 n' m, l: y( D
2.泡打粉 4公克
& O6 c7 U8 a) {# n- C( n% @# G小蘇打 2公克
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酒釀 100公克
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☆夜玥論壇ק( |$ `2 h: C& y9 \. f5 J4 u
【做　 法】 ds-hk.net& R4 |7 B9 x$ j+ T6 `+ P- s

6 {4 U* k& Q7 `6 o/ h1.將中筋麵粉過篩，放置在工作台上築成粉牆。
# Y0 E$ i2 H4 W, ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將酵母粉與水拌勻，倒入粉牆中，再加入材料2揉成麵糰，蓋上保鮮膜靜置醒30∼40分鐘。 ds-hk.net0 m  H+ h% A4 X+ B
3.將紅豆沙分割成每個30公克，搓圓為內餡備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# C( `$ G+ E# n( r# K( q' _
4.將發好的麵糰分割成每個45公克，搓圓再桿成圓片，包入豆沙餡，再壓平成大約8∼10公分大小的圓形，收口朝上，間隔排入烤箱，用上火200℃、下火170℃，烘烤約20∼25分鐘至表面呈金黃色即可。