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[中菜] 炸藕盒

炸藕盒

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所需材料:
- O/ i$ b( _" j新鮮蓮藕、豬肥瘦肉、姜、蔥、天婦羅粉。
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鹽、雞精粉、糖、料酒、香油。
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$ D4 S2 U3 J& T* @. V9 {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:
! s  h1 ]1 L( _+ X/ fds-hk.net1、藕洗淨切薄片,姜、蔥切末備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" H7 J; |2 K) Y$ O
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2、豬肉剁成泥,分次加入水箸,順一個方向攪拌上勁,加入蔥薑末,
# G7 O: X3 L3 c  T3 Qds-hk.net  加入鹽、雞精粉、糖、料酒、香油調味,充份拌上勁。
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3、天婦羅粉用水調成麵糊狀。
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4、取兩片藕,於中間平輔上肉餡,放入麵糊中掛糊。
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5、鍋內熱油,待六成熱時,改中火,下入藕盒,炸至兩面金黃即成。
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6、上桌時可根據自己的口味配上沾醬,不配也行。
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