[甜品] 布丁麵包

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; S! y* z; A2 q3 u" w& p" s- g: S

# X2 J( z6 }+ [3 n【材　 料】
8 t% x6 G; u' L3 @( d* @! H2 A( W2 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% U! P- B" X& _% w) D* {+ n
麵糰：
4 k+ Y  y& G' P; x1 f: l+ h. n" A☆夜玥論壇ק高筋麵粉 192公克
- x- N; j* S. w# @# b8 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉 192公克
  y9 {( g6 A2 l$ O新鮮酵母 12公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- c( n! A+ w$ K1 p
水 115㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- f8 Y5 w% a" V6 T5 f) U( \* ]
鹽 6公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 j; H  @# L7 ~2 W4 x: H
細砂糖 93公克
9 O( q- ]. w2 {/ _' _/ L# dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋 30公克
7 {4 s8 L1 x6 u! Jds-hk.net奶水 48㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: @7 `  Z  w( t( u, V. a" h7 Q
奶油 62公克
: e) y5 @6 N& `/ i5 T布丁大理石片 500公克
' T  T" @0 e, K4 v3 t3 \☆夜玥論壇ק其他：
. _% L7 }6 q+ o- ?& T# h& r3 i* U杏仁片 適量 1 k- N6 `# G5 G1 Z

3 d' M* V6 ]7 u! ~1 D( gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 ^* Q" l2 K' U* m1 I

! F6 A" H2 {, S# V$ |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與麵糰充分融合，至麵糰光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。
. q/ d1 K' j0 P1 ]" i) X# F$ Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ds-hk.net* g0 @6 R+ o; u; X& G2 q9 m
2.取出麵糰放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面，展開成正方形。
2 O: G# L8 U' C  N0 c0 }" g0 ods-hk.net bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- x3 W4 O. E" c: \
3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。
* e! c2 D: u7 @& x) p☆夜玥論壇ק 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ?% H0 T* n6 r! `
4.將包裹好的麵糰桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後，放入冷藏90分鐘。
' N8 L# K6 `( Q- K8 ?% U 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( B' ]' a3 Y3 {) B4 ?
5.將麵糰桿成長50公分、寬20公分，再分切成10×10公分正方形，取一片捲起，由中間及左右兩側各切一刀，共三刀。
) S/ G/ I. p  k! Z! S
4 J) f, k- A: R+ Ads-hk.net6.將作法2以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約30分鐘。
! k7 k. _5 b" f☆夜玥論壇ק
  h& P5 F& p* K% ^. {7.入爐烤焙，以上火210℃，下火200℃，烘焙約13分鐘即可。