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[甜品] 蔓越莓蛋糕

蔓越莓蛋糕

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【做  法】
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1.蔓越莓切碎後,浸泡在蘭姆酒中備用。
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3.蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。
6 G) M- |( {5 g0 a6 ^& _☆夜玥論壇×§4.取出1/3作法3中的糖蛋白,與作法2的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法3中剩餘的糖蛋白和作法1的蔓越梅果粒的混合攪拌均勻備用。
* K. W# l" Q9 J7 l0 J8 k  mds-hk.net5.將作法4拌勻的麵糊裝入8吋的中空模型內,抹平後,放入180℃的烤箱中,烤焙約35分鐘即可脫模取出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \1 a1 H1 i" |& N2 {- g) o" [
6.將打發的鮮奶油裝入擠花袋中,沿著蛋糕體的中央部份擠出條狀花紋的鮮奶油。
( O( c. Y+ p, }5 [, e: c( Z+ T! a- p+ j! Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.草莓洗淨後切成薄片狀,舖放在蛋糕上作為裝飾即可。
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