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[甜品] 三角鬆餅

三角鬆餅

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1.依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。 ds-hk.net) s# e0 G5 a' T/ W1 }

2 ]+ C$ `1 K/ h! d, d3 l4 `) x3 Z☆夜玥論壇ק2.將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* Z8 B( W' V: q: f; t
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3.將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液,然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側,以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。 ☆夜玥論壇ק: u! }2 f2 u2 o3 q. w

* n5 [/ |! t3 K+ S! {ds-hk.net4.麵皮對折成三角形後,於表面刷上一層蛋液,再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀,以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* H. c* f8 }1 L, n5 T7 o" i
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5.入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 I1 d7 q) g/ |3 x0 \1 R

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【備 註】
) ~, k8 O7 U2 G& W' B☆夜玥論壇ק刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面,否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
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