[甜品] 藍莓派

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【材　 料】
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派皮1：
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8 v- e# L: C8 U1 {  yds-hk.net【做　 法】
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1.依照檸檬布丁派作法(1)做好派皮麵糰，並分成底層派皮150公克及上層派皮100公克備用。
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2 \. w, D$ w' t4 F) bds-hk.net2.用桿麵棍分別將派皮桿開至與派盤相同大小，底層派皮鋪蓋在派盤上後以手按壓整形使派皮與派盤貼合。
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! V0 K  p% ~/ j/ L! W! T8 ]  h☆夜玥論壇ק3.將藍莓醬倒入模型中做為內餡，表面抹平。
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( [) q$ i/ e$ ~' h3 M7 v7 F/ c☆夜玥論壇ק4.將上層派皮桿平，切成每條約1公分左右的長條，再間隔排在作法(3)材料上，派皮表面刷上蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約12∼15分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i0 ?/ _: i. M  b2 x4 s0 E
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【備　註】
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3 Q) s5 M5 f7 S) N$ ]# V0 v/ Z' D☆夜玥論壇ק藍莓派出爐後必須等到完全冷卻再放入冷藏，才不會因收縮太快而使成品變形流失水份。