[甜品] 巧克力瑞士捲

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A.可可粉 62公克
' S# ~1 C! E1 L& [7 U& |4 ~ds-hk.net熱水 187公克
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6 ?& \1 x  j3 s0 h! _ds-hk.netC.低筋麵粉 311公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 M- E" R4 Y' P" W0 C" O
泡打粉 3公克 ☆夜玥論壇ק( }7 H+ n1 r; R
小蘇打 8公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ]0 M6 e1 U9 M# g8 \; V8 Z: w
D.蛋白 311公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 \( o1 y* p% z: W( d. y
塔塔粉 2公克
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【做　 法】 8 ~' T& p" H# ]7 h

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4 D! C0 y$ Q* U0 L( E# D' fds-hk.net2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀，再加入作法1一起拌勻，再加入已過篩的材料C粉類，拌至光滑細緻且有流性。
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3.將材料D打至乾性發泡，先取一些作法2麵糊一起拌勻，再全部倒入作法2中拌至均勻。☆夜玥論壇ק* L0 ^+ F, H7 {
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4.巧克力口味戚風麵糊倒入烤盤中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。
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1 Y0 X- o* ~7 W8 ?; [  {5.蛋糕待涼後抹上奶油霜，捲起切小段即可。