[甜品] 巧克力瑞士捲

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8 V4 o& d9 E* }☆夜玥論壇קA.可可粉 62公克
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4 o1 ^+ S, }0 h7 Y6 c$ LB.沙拉油 149公克
# H6 i- c. Y* Z蛋黃 156公克 ☆夜玥論壇ק% s" B6 o2 v* a0 j2 F6 C4 p
牛奶 87公克
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D.蛋白 311公克 ds-hk.net4 z% e8 Q) N* U( {
塔塔粉 2公克 ☆夜玥論壇ק2 `  m$ M9 w7 g$ Q1 L
細砂糖 206公克 ☆夜玥論壇ק7 E8 q# M$ i& o
E.巧克力奶油霜 適量
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【做　 法】
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1.將材料A中的可可粉過篩，與熱水拌勻備用。
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2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀，再加入作法1一起拌勻，再加入已過篩的材料C粉類，拌至光滑細緻且有流性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& B5 M: v, c) d! g  l% G

/ |: y- U5 \: i' [' Fds-hk.net3.將材料D打至乾性發泡，先取一些作法2麵糊一起拌勻，再全部倒入作法2中拌至均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 T* a0 J4 `  P$ K: K' S
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4.巧克力口味戚風麵糊倒入烤盤中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。
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# m6 @; \* c! L, J# T- E' G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.蛋糕待涼後抹上奶油霜，捲起切小段即可。