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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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魚香汁:☆夜玥論壇ק6 }: ?' Y; k4 I" o8 r
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蒜末 8公克 ☆夜玥論壇ק5 y; F/ |& N4 F: R
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3 A# {; D1 d# K$ E4 [! M☆夜玥論壇ק1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。
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; Z. y" ^0 m% }- d$ g2.熱鍋,倒入香油燒熱,倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色,起鍋切片、排盤。. }6 Y- h' j: r2 n+ W
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3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  s. e: f6 w' o. [+ M; H% C

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哦~~魚香蛋片係咁嘅意思,我仲以為係魚片/魚蛋添...
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 2 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu
跟我第一次聽到時的感覺一樣...
; I" e* k; V+ S1 m- \☆夜玥論壇ק我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,
3 l/ A% ]0 j5 L6 o2 vds-hk.net會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
' c2 G" G9 p5 t8 y( b1 {4 B+ k☆夜玥論壇ק最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 M8 T" q/ N7 @( j. C* f1 o
魚香醬
$ q" Y3 j2 M. U5 R, dds-hk.net 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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引用:
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表
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我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o" ]) Z5 }( Y
會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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魚香醬 2 G# l7 u, \$ Z( [/ U2 J
 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜 ...
- C* B6 R2 i6 t# x. c9 m# r* Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區哦~~yuyu對煮食很有研究嘛~~
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其實飲食。地域不單可以發食譜的,也可以開些主題讓對煮食有研究,喜歡煮和喜歡吃的人討論呀~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  u$ V8 o0 L% w+ O
單是食譜,會很悶啊~
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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~
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! c0 E* m: v# C- Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區所以~~有些食譜我找來請別人做給我吃的~~
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我會儘量再多一些非食譜類的主題~~☆夜玥論壇ק4 E7 r7 s0 j% \( D* H( c7 w# Z
當然歡迎大家來發非食譜類的主題~~我會加分鼓勵~~~

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