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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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魚香汁:
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薑末 8公克 ds-hk.net; Q# Z) i: O7 V6 K; o2 i
蒜末 8公克 ☆夜玥論壇×§, e, @: ^! u0 f+ C/ X! q
辣椒末 8公克
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辣豆瓣醬 25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; D: ^! K1 k8 S  C6 {7 J
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香油 6㏄ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 n( U# H9 {" r) g& p

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1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。ds-hk.net: l1 h  g& P+ K6 G

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+ V+ \$ }2 t" ^! m☆夜玥論壇×§3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。2 ^4 ^1 D: G  a. j

) b& D2 _4 l; y" B7 e0 U( b☆夜玥論壇×§4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。

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哦~~魚香蛋片係咁嘅意思,我仲以為係魚片/魚蛋添...
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 2 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu
跟我第一次聽到時的感覺一樣...% w; a6 b/ `: ?0 [
我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,
7 _4 Z% `5 P$ w9 R3 p. w會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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, A& {. ?* f- x, r7 `" R# b魚香醬 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: O* ^; w6 Z: s! C
 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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引用:
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表 ds-hk.net. H6 C7 R$ }2 Y* O4 `* t  T
跟我第一次聽到時的感覺一樣...2 g8 Z9 t3 g' F( O3 S
我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ P; w9 Y$ w$ G) z2 ^% \. l  {
會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
0 Y4 P9 n4 H  \, z) z! O8 y2 a3 N( Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 K: O% E- Q1 b% P# `% I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區魚香醬
0 B1 o' J, _- q+ n8 W  K☆夜玥論壇×§ 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜 ...
" @3 I. F0 F* L8 j" i哦~~yuyu對煮食很有研究嘛~~☆夜玥論壇×§- f/ ^0 K) c1 W. w
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其實飲食。地域不單可以發食譜的,也可以開些主題讓對煮食有研究,喜歡煮和喜歡吃的人討論呀~
4 \- j+ O$ \- e4 p) d7 w/ D! jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源單是食譜,會很悶啊~
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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~
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' T, l7 ?3 }0 [. {* \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區所以~~有些食譜我找來請別人做給我吃的~~
" Y/ Y( {  F6 [6 V! z
" T& y) Z7 v2 S3 L7 C5 d- i☆夜玥論壇×§我會儘量再多一些非食譜類的主題~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 l# @; P1 I" r" Y5 W
當然歡迎大家來發非食譜類的主題~~我會加分鼓勵~~~

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