[甜品] 紅豆多拿滋〔已檢〕

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/ Q& B, X' `9 Z8 C2 g; |【材　 料】 ☆夜玥論壇ק6 m2 g0 e" t/ M3 h: p# I
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中種麵糰：
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速溶酵母 4公克
. `3 N/ j6 K  z' B$ A2 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 125公克 : M3 w3 m: q- V( H) n
主麵糰：☆夜玥論壇ק5 t$ }: y) Z5 W  e+ E& q
高筋麵粉 52公克
" `7 I+ U" f) ^☆夜玥論壇ק水 13公克
0 M2 ]$ ^" P- I5 ^9 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋 21公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 W% N. d0 g4 }7 I4 j0 H
細砂糖 31公克 ds-hk.net! j& A0 ^( c# v. \! h" d' y
鹽 5公克 ) d  N& Q2 _4 Y" ^9 t3 X: c& ^
奶粉 8公克 * m$ b( e8 P) _, D
奶油 31公克 ds-hk.net, u5 F- ~5 F2 K# K: L
其他材料：
/ p/ }' W- k4 P4 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵包粉 適量 ☆夜玥論壇ק3 D4 W: e- Z" S
帶殼紅豆餡 350公克 ( z4 m) F0 B- B7 a

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【做　 法】
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4 v! B1 i' I  Q  K+ z0 a. s6 s* e5 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.速溶酵母加入少許配方內的水先溶解；材料A、B中的高筋麵粉分別過篩，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" N. Y4 C" U$ S6 I6 m; g& B; W% @
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2.材料A的高筋麵粉放入容器內後，加入溶解後的速溶酵母和水一齊攪拌至擴展階段。
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3.將作法2的麵糰整型滾圓後，放入鋼盆中作基礎發酵90分鐘，即為中種麵糰。
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5.將作法4的麵糰分割為每份50公克的小麵糰共10個，用手滾圓後鬆弛15分鐘。☆夜玥論壇ק5 Q: L6 o% e( @8 n8 g

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7.在麵糰表面噴水後再沾取麵包粉，最後放入油溫170℃~180℃的油鍋內油炸至呈現金黃色即可撈起。 ! F0 t! P3 l) t# P( ?# ]% f. v/ [

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【備　註】
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) y& z6 B. ^  g8 V7 l☆夜玥論壇ק份量：10個☆夜玥論壇ק8 i! _" u0 h, u, N- O4 @

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