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[甜品] 脆煎蓮藕餅

脆煎蓮藕餅

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1.蓮藕粉與細砂糖拌勻,裝入鋼盆中備用。 ( f8 ^4 _) B$ ]/ n& j& W
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2.取鍋燒水至滾沸時,慢慢沖入作法1的.蓮藕糖粉中,拌勻成粉漿。 ds-hk.net& ~2 G  ?( k- s% r, S/ q1 t# ^# h9 a

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* J! f9 C& Y4 Q5 b6 bds-hk.net4.熱油鍋,放入作法3的蓮藕餅,煎至二面皆酥脆即可。

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