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[甜品] 葉子派

葉子派

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千層派皮 200g
( |- G3 H. ?6 c- D/ vds-hk.net細砂糖 適量
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4 p1 C7 F4 u: N3 r1.將千層派皮桿平至0.5 cm厚,用模型切出葉子形狀,兩面沾上些許的細砂糖,用桿麵棍桿壓一下讓砂糖稍微陷入派皮上。 ☆夜玥論壇×§* z& M3 g3 T% V* O6 P7 U  @  M$ l

) O6 Z: Q3 c3 D+ d4 W! \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.再用小刀劃出葉脈後,放在墊了烤盤紙的烤盤上,入烤箱用200/200℃烤約15分鐘即可。 " c; Q! W0 y: x* X* t

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千層派皮麵糰的製作
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【做  法】
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1.將麵粉、鹽、水、奶油揉成麵糰,用保鮮膜或塑膠袋包好壓平,放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘。 ds-hk.net" E" `+ m, P" k% ^3 }5 y

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& K3 S4 @+ o3 W$ vds-hk.net3.將冰箱的麵糰取出,桿開成奶油的兩倍大,把奶油放置於中央包好,麵糰的接縫處需捏緊。(奶油最好與麵糰相同軟硬度) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t5 F5 H( i& i3 `6 b

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5.摺疊三折後再桿開成長方形 0 C4 i/ J' c% D# A( @' ]
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6.重複作法4與5,五次(一共3折×6次)
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【備 註】 ds-hk.net7 F, q9 r) t( t: R7 Y* J. Q
成品數量:36㎝*27㎝烤盤 (一般家用烤箱用烤盤大小) 2塊

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