[甜品] 波本威士忌布丁

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水 適量   O: Z, ^. }6 R! c: W7 H3 ~2 v
鹽 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ^+ v0 A( r, Z+ B( j' G( d
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肉桂粉 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# D% Z3 Z6 P6 k- K8 J) L: \8 q, E
D.全蛋 2顆 ☆夜玥論壇ק- e! p% d) v# ], k1 D8 M' B% _
蛋黃 2顆
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, _1 Q* P0 @: @8 b1 ~ds-hk.net1.所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。  `2 C) v1 r6 M- C& N- X
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2.所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。1 s8 E9 G& D% s3 A

# [3 P' F5 @- y" A3 D7 M* t; W. ~ds-hk.net3.將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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4.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。