[甜品] 法式燒烤布丁

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6 d. }% o9 l5 b  y( N. s$ {& b【材　 料】
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& @3 c- j  A- W' \9 I0 F: V+ W蛋黃 130公克
- u; f4 J" F* Q, ]: o9 f; D: m( U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 50公克
: a1 e1 U4 @$ P- e" f' t6 Xds-hk.net動物性鮮奶油 250公克
6 `4 T1 m+ k1 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鮮奶 170公克
2 @( d" s2 F" J! Q3 R  w5 [ds-hk.net白蘭地酒 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, P6 H. w' _/ d# Q
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, J) }  z" ~( V
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1.將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。, _/ ~0 `1 [! ?" X2 n# `$ C0 t
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2.再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。☆夜玥論壇ק7 ^. m# ?' }0 r+ b3 e

* ?. j7 ~6 s5 |' a( |3.將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
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: _6 ~/ p8 L, F, n# T# d4.待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
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. S' Z0 R4 \7 e( }% i6 ]ds-hk.net5.待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。