[甜品] 巧克力馬卡龍〔已檢〕

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杏仁TPT 250公克
# ?. @0 s0 C- C  p! C) j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖粉 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, O) i! w3 c9 a: P
巧克力粉 5公克
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0 o* W7 R: ?: G; Q  t+ D4 a細砂糖 50公克
! k6 i/ V; f+ T2 [$ f$ B: Fds-hk.net咖啡色色膏 少許
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1 J! d) j9 W/ A: d☆夜玥論壇ק【做　 法】
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; P, E* T1 w' @' D( v- X/ _1.將杏仁TPT一起過篩，再將糖粉、巧克力粉以篩網過篩後備用。
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) r  f. X! F; b2 J- p, {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
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7 V! M7 Z  b: {! C5 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將咖啡色色膏加入作法2打好的蛋糊中。☆夜玥論壇ק4 a# e4 T3 y% X, F

! S- E. O' Z3 B$ d. m7 L0 qds-hk.net5.將作法1篩好的粉類加入作法4的蛋糊中，混合拌勻至無乾粉即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 e0 _$ D' `& a6 c9 Y

7 `2 y, ?3 H3 d9 L4 ]! i; ]6.把作法5的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的形狀。
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& Y, k4 x0 W# {  ]& eds-hk.net7.將作法6擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等待約30分鐘以上至麵糊表面結皮。
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8.將作法7結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中，以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
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% }1 D, v  H- `杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。ds-hk.net, d. z3 T! T2 A8 q, o
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