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[甜品] 酥鬆蛋捲糊

酥鬆蛋捲糊

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7 A( ^: h* [* |! @香草粉 0.3公克 ☆夜玥論壇×§5 ~% T& f$ ]! S
無水奶油 182公克
- k7 O" s0 d- ?7 }☆夜玥論壇×§細砂糖 302公克 $ I6 [- l' F& _; X. h& j/ R
鹽 0.7公克 ds-hk.net  f% x4 X1 r. @9 C) b8 w5 `4 E
全蛋 363公克
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【做  法】
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9 f9 g; d5 |) z! W2 n# U7 Z1 T2 K1.低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- s: H5 x( \6 ~8 ], n# C

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0 M2 N0 M9 X  x6 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ☆夜玥論壇×§% P' E/ {6 j! x; V9 k, f
3.於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: d) ?# c# y9 G3 K; W4 l' A
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4.將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。ds-hk.net4 \9 Q% `$ I6 d/ j3 x
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5.將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
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