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[甜品] 金字塔蛋糕

金字塔蛋糕

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【材  料】 1 K4 v8 @% O0 i/ y

  x4 [' Z! t' B# D0 ~9 o2 g☆夜玥論壇×§A.沙拉油 59公克 6 f/ M# C. B1 B# |3 |
可可粉 44公克
7 M5 _9 L- j3 t5 C2 Z☆夜玥論壇×§B.全蛋 622公克 ds-hk.net' M5 J$ P9 t. i0 Y4 `
蛋黃 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 r2 z- L9 R3 x/ x) r% k, H. \
細砂糖 504公克
4 C8 x( o4 ~; a/ ^C.低筋麵粉 297公克
! U/ B1 Z1 q4 C6 K- V* E* y4 dds-hk.net小蘇打 3公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ X) U. }% ]. n" r, |
D.奶水 77公克
+ [$ Z5 y& i1 ~7 k- b5 {4 D% }奶油霜 100公克
9 v1 {" X6 P) O" o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區巧克力淋醬 200公克
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【做  法】 ☆夜玥論壇×§# T* [" P6 a" V

$ \8 `) c2 t0 p& I+ h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右,加入已過篩的可可粉拌勻。
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3.將材料C過篩兩次以上,倒入作法2中拌至均勻,再加入奶水拌勻。
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3 Q! @( Q5 h1 t; ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中,抹平表面,入爐烘焙,以上火190℃,下火150℃,烘焙約25分鐘,烤至表面摸起來有彈性。9 A5 o- v7 V  b. O
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5.取出蛋糕體,待涼後將蛋糕切成四片,中間抹上奶油霜,再將蛋糕層層重疊,對切成兩個三角形,將兩個三角型合併成金字塔狀,邊緣抹上一層奶油霜,放入冷凍庫冰凍一下再取出,最後淋上巧克力淋醬,再插上一小片裝飾用巧克力片即可。
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呃,很难想像啊,建议上照片

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回應 JACKYQOTW 第 2 篇文章

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咦~~照片看不到????
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; e& A) J8 v" O$ q! ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區而且看起來像市售三角形巧克力一樣,感覺還蠻好吃耶~~

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