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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12817
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-16 09:50 只看該作者
金字塔蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第931個瀏覽者
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B.全蛋 622公克 3 u9 Q! b8 G* ~- x
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D.奶水 77公克
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9 @$ O+ l. v, @; ?% j$ y Y' Dds-hk.net巧克力淋醬 200公克
& h: W3 o" }9 Y0 m }! w1 o8 e裝飾用巧克力片 10片 5 |3 I8 h4 a- i
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【做 法】
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, F5 g7 W/ G g☆夜玥論壇×§1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右,加入已過篩的可可粉拌勻。
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: R3 n- I! s, J! A& R2.將材料B倒入攪拌缸中,用球狀攪拌器以高速快速攪拌,拌至濃稠狀,再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! j$ ?0 t9 G1 W7 r) F( h
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3.將材料C過篩兩次以上,倒入作法2中拌至均勻,再加入奶水拌勻。 ☆夜玥論壇×§( e1 G6 G G! o$ |& V9 D
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4.巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中,抹平表面,入爐烘焙,以上火190℃,下火150℃,烘焙約25分鐘,烤至表面摸起來有彈性。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 Y5 l2 L$ O! @3 { y7 y
3 |' |2 \5 h' v3 G. P Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.取出蛋糕體,待涼後將蛋糕切成四片,中間抹上奶油霜,再將蛋糕層層重疊,對切成兩個三角形,將兩個三角型合併成金字塔狀,邊緣抹上一層奶油霜,放入冷凍庫冰凍一下再取出,最後淋上巧克力淋醬,再插上一小片裝飾用巧克力片即可。
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