[中菜] 魚球炆豆腐

材料：
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3 C% g% c6 x2 y0 x' N6 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬絞肉 二兩
; o1 d6 l$ {. _( L3 C  G☆夜玥論壇ק板車豆腐 二件
# q9 h( \' {% q, a* t* G5 E# U; M4 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥粒 少許 ☆夜玥論壇ק2 h2 |" M! ]/ j) O
薑茸 少許 ☆夜玥論壇ק: Y' y( z- N( z; z  Z% Q. z1 f
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調味：
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+ X3 C( M+ J# s4 j. W4 x; N/ c4 bds-hk.net糖 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 X! x. ~: P( e
麻油 少許
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水 一湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 q0 f+ p+ W/ k% k

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做法：☆夜玥論壇ק" J+ a9 I* {* H/ P9 \
魚肉、絞肉及蔥粒同放在大碗中，加入調味料拌勻，攪拌至起膠，即可，放在雪櫃中備用。
. [6 y. q/ R" M7 x$ d. C豆腐用水略沖洗，加少許鹽醃。ds-hk.net$ P/ w# l3 Y" J: I
燒紅鑊加兩湯匙油，放入豆腐煎至微黃，加入薑茸爆香，加獻汁，把魚膠弄成球狀加入豆腐中，把鑊蓋上蓋，煮片刻，調味，即可上碟。☆夜玥論壇ק5 e& _6 v$ `7 A0 ]

' `) `7 r  c& x1 T4 A☆夜玥論壇ק貼士：. u& }* f. Z; y" j
豆腐用少許鹽醃，煎起來不易爛，而且醃過的豆腐較入味，吃起來更好吃。: d! j3 F' b* f  g2 T, m& L( N  V
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