[中菜] 麻油拌茄子

. a) v3 r7 _$ D/ r) M

1 X7 l( W: U. k9 n# G  C( H- ]6 ?☆夜玥論壇ק烹製方法（三人份）　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ w$ S! H; a* N) ~4 z% v

' c! S0 @8 T) E材料：ds-hk.net8 B& ~6 M" R! {
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m' x  e) k* o) c, E1 s% \$ R
茄子(1根)、紅椒(半隻)、青椒(半隻)、蔥(1根)、薑(2片)、熟白芝麻(2湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# [3 e* p, s. m3 t
　　
1 y5 T2 K9 A0 ~% x$ J醬汁：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- b: H$ Z/ H9 i6 B( T' F( r

5 |: g7 I# S2 f. Qds-hk.net山西老陳醋(2湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、麻油(1湯匙)、辣椒油(2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)、白糖(1/2湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" r5 N) b7 N2 h, E/ ]
ds-hk.net, O, R# i3 N, |+ R; M2 v4 W9 u+ s6 n
☆夜玥論壇ק$ L  V' d1 f0 W+ [; J" ?

. x: E6 T" `$ U! v! A9 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ M+ N' S# E# B* G
1 茄子洗淨切去頭尾，在中間劃入一刀(别切斷)。
. |% ?7 z% \) e2 J8 X0 D( q) N8 nds-hk.net
' l. S" F8 o) F6 y6 ]% g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ds-hk.net: S! X0 C4 R7 z6 h  ]8 q
☆夜玥論壇ק6 N) n* k! c# ?
2 燒開鍋内的水，放入茄子，加蓋開大火隔水清蒸15分鐘，取出攤涼。
' M( Q+ b$ D+ R4 w; w8 d7 a9 D' H: `  A; Y8 E; b
0 ^: J+ c* R4 ]& b2 n
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H1 J: I$ Y, ~4 C
3 青紅椒去蒂和籽，切成細絲；蔥薑也切成細絲。
" s& [% o- Z2 s9 r# W. Q
$ e# n) B; i- E, F( }1 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ]/ E: m6 W2 N: z0 [* H
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  k/ a$ L; }6 T# l: f
4 取一空碗，加入2湯匙山西老陳醋、1湯匙海天海鮮醬油、1湯匙麻油、2湯匙辣椒油、1/3湯匙雞粉、1/4湯匙鹽和1/2湯匙白糖，調勻成醬汁。
  D% ]* f: c, q5 {' o7 k
6 n8 p& \- K$ U0 M4 i3 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net) r8 [# d6 {  d

0 |: Q1 q' i; f% N) ~+ M" H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 分開蒸熟的茄子，茄肉撕成條狀，排放於盤中，茄皮棄之。
$ K! N- c' ]) [) j; xds-hk.net
9 r; s# l! k% A! |% P☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M: A* {4 s8 ]( g& W  x- [
/ @+ M+ L* Z# [. c9 n8 X: E$ _
6 先鋪上一層蔥薑絲，再放入一層青紅椒絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 G3 s! `; T: C) m0 e

5 `: C$ O" w& A9 vds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 s! N3 b" l3 |$ r1 X  F) n$ S

; d: S! c7 ~3 W. Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 將醬汁淋在茄條上，灑上熟白芝麻，即可上桌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ C5 i( _9 n9 \0 m
☆夜玥論壇ק4 d+ [) L) ]# p! U
☆夜玥論壇ק2 n0 _6 ^4 R% R0 u' h
廚神貼士; c7 c5 ?& e# u
☆夜玥論壇ק2 Q/ K# k. P( Q4 u
1、在茄子上劃入一刀，清蒸時既可以縮短茄子的蒸製時間，又容易蒸熟蒸透。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 D9 ]! Y. H' Z' A- A
　　( Q  @8 K- z+ v& z- p
2、茄子的清蒸時間，應依其大小來控制，茄子較小的話蒸10分鐘足矣；茄子較大的話要蒸20分鐘才行。☆夜玥論壇ק1 F: i- u* r( D; w8 f! c
　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 L* q9 W- x; G/ a
3、調製醬汁時，應邊試味邊下調料，調至適口爲止；由於茄子味道較淡，醬汁略鹹一點也無妨。
6 V! f" T. u. `# }5 C- ?4 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　8 q+ K7 o# e! g4 |1 {
4、茄子蒸熟後會非常燙手，要取出攤涼才行，直接将茄子撕成條，很容易燙傷手。
, W+ o8 @& N) u: d' W( ^  k　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) k! S% I8 T7 V) {) v8 l/ `
5、鑒别茄子的老嫩：嫩茄子顔色烏黑，皮薄肉鬆，重量小，籽嫩味甜，籽肉不易分離，花萼下面有一片綠白色的皮。老茄子顔色光亮油滑，皮厚而緊，肉籽容易分離，重量大。