[日本菜] 日式冷蕎麥面_ざるそば

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　　天氣也越來越暖和了，人們也開始慢慢喜歡吃一些涼涼的食物了。咱介紹一款日式冷蕎麥面，一般都是放在竹編的盛器上，撒些海苔絲，看起來心裡都感覺涼爽，煮好的面要沖涼水，再過冰水，吃到嘴裡，涼在心裡。
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, x% f9 \4 j  p2 eds-hk.net　　蘸上日本面醬油(面つゆ）和綠芥末，喜歡的話再加點小香蔥花。面嚼在嘴裡，感覺把蕎麥的香發揮到極至。不需要過多的菜碼，日本人品的就是這種單純的原始自然的味道，吃的時候，一定要呲嚕呲嚕地，看似不雅，實則是對料理人手藝的讚美，也成為一種習慣。據說也是日本天皇裕仁喜愛的料理。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ u7 L, T3 h1 o" Q$ s5 a

2 d) M# c% r2 J' vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　日本超市裡有賣各種蕎麥面，比如干掛面似的蕎麥面，也有煮好現成的手工蕎麥面，還有冷凍手工蕎麥面，按價錢檔次劃分。當然手工的最好吃，日本很流行專門的體驗手打蕎麥面的店，教顧客自己做面，然後再煮給客人吃，非常受歡迎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* B, v& r; V# O' H, ?  Z9 @
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　　蕎麥面ds-hk.net( ]3 |$ c2 W  G, J
　　綠芥末
, T; ]) c3 x9 J0 X0 p) l+ L　　海苔絲
# _# S! j, Q) M4 \9 N0 @7 H! c　　小香蔥花
) H. p8 S3 D* ~+ T) U# kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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+ o- c3 v8 m3 A! T, e☆夜玥論壇ק
6 X7 j4 g+ U( h" j! ?& \ds-hk.net　　面醬油(面つゆ）買不到的話,可以自己做
5 [+ V5 D4 L1 ]. o0 j1 W3 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　昆布5∼6ｃｍ角 1片☆夜玥論壇ק) j2 Q6 g; t( b4 Z) G6 V/ g. k" D$ a2 k
　　日本醬油 4大勺bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( v" G0 H1 F* h9 a" q' s. H
　　味醂 4大勺
' r$ H  j" K" o; A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　柴魚花 10克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ]( f0 Q- N( p3 ?* j1 S4 s
　　倒入小鍋中倒入適量水，煮3-4分鐘，關火，瀝出雜物，放涼。備用。+ t# w- k2 j4 [( H* _) C) u

- D, y9 E  d3 h9 O5 \! ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區日式冷蕎麥面的做法：
+ Q- ~- M4 ^5 J4 G* i8 ?/ Q! Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　1、開水做鍋，下蕎麥面，煮熟後，要沖涼水，再過冰水。瀝干水份，盛容器。撒些海苔絲。
1 l: l' |- c+ [ds-hk.net　　2、小碗裡放面醬油，擠些綠芥末，喜歡的話再加些小蔥花。ds-hk.net# l' B0 U3 H8 ~7 k

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　　蕎麥性味甘平，具有下氣利腸、清熱解毒的功能，還可預防高血壓引起的腦溢血。但是食用蕎麥食品應該注意：一是一次不可吃得過多，否則會造成消化不良；二是腫瘤患者應忌食，否則會加重病情。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 P$ O0 ]; A' @, Y

! @6 w! t' j' r) j( O8 m- [% S☆夜玥論壇ק　　日本料理欄目食譜計量單位：1量杯=200ML 1大勺=15ML =15CC 1小勺= 5ML =5CC

蕎麥面很好吃的...

突然發覺好肚餓﹗﹗﹗
3 w7 j6 B& }  G- }, T從肚中傳來叫聲。

我很喜歡吃喬麥麵~~~
" Z! ]+ m( |/ H  }/ y7 ^+ k- T, _4 o謝謝分享