[日本菜] 日本風味十足的日式炒麵

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3 e# w8 w4 V( x2 }ds-hk.net　　　　記得很多年前，曾經看過一個日本動畫片，大概是叫小熊的日本男孩，特別愛吃炒麵，一次能吃幾十盤的場面讓人歎為觀止！我已記不得那個動畫片的名字，主人公的名字也模糊了，可是那個日式炒麵在N年前確已經深深的印入了腦海。好了，言歸正傳，關於日本的面的做法，在以往的料理中也介紹幾個，今天咱再介紹一款日本風味十足的日式炒麵。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* q& O7 ], W( ]: F& A8 V+ g( H8 o

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　　蒸面 (燒きそば專用面)☆夜玥論壇ק6 c) @8 R# z) `: Q* h
　　豬肉片
0 k* z: G, l  C6 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　柴魚花
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　　蘆筍
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調味料：
% P  s2 p& V8 E. O1 |4 }☆夜玥論壇ק　　拉麵自帶料包（或日本炒麵專用汁）ds-hk.net+ e7 x0 _/ F2 {4 F
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做法：☆夜玥論壇ק6 U" [; r- l5 b2 h
　　1、洋蔥切薄絲，捲心菜切絲、蘆筍切小、綠豆芽去掉根須部。
- K/ `, n1 B8 X- h% k* j7 _3 b　　2、把蒸面散開來，用微波爐加熱5分鐘，這樣便於炒麵。ds-hk.net' N: }0 c/ u5 n* u( X" S0 B# r
　　3、在鍋中加適量油，把豬肉炒至變色，把綠豆芽、捲心菜、蘆筍按順序，加入少量鹽和胡椒，大火翻炒。1 q' l$ J! F' @. B9 s
　　4、 在鍋中加入蒸面，加入調味料翻炒均勻，出鍋之前拌入青海苔末，裝盤後撒入柴魚花即可。ds-hk.net( g- E9 S' u$ c- t

# B6 [" J4 z% v6 P# w7 I& nds-hk.net貼心小叮嚀：☆夜玥論壇ק5 w, x% |, ?# S" J6 {( y1 y4 J5 z/ M
　　也可以根據喜好配日本醃漬紅姜絲食用。
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+ G( k3 l& I; n$ O3 F8 y[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 19:02 編輯 ]

看到圖都很想吃啊..