[中菜] 當歸紹興醉雞

一.雞腿部份
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材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 x2 F: |, T# _6 J8 t* U
無骨雞腿2隻,鹽1/2大匙,青蔥2支,薑片2片,綿繩適量☆夜玥論壇ק. a0 |* w, ~9 [9 `3 X, u
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☆夜玥論壇ק" s7 X- i: h9 [  \+ E* ?. W
步驟:/ U) |$ A2 ~: v' U- q
1.將鹽均勻抹上雞腿內外醃漬30分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. \* B2 J! |; V8 X% K( B9 Q2 K
2.將雞腿密實捲起用棉繩分段綁緊成為一個柱狀
$ j; H8 c+ i% C( C, r☆夜玥論壇ק3.燒一大鍋水(水量必須能夠蓋過雞腿)煮至沸騰ds-hk.net0 c2 P5 @9 w& w- ~4 b1 i* |* S) g6 u
4.將雞腿,蔥及薑放入蓋上蓋子煮至整鍋水完全沸騰就關火,蓋著
' K1 ?0 y% P5 j, Ids-hk.net   蓋子悶25分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, |5 Q$ U- h# c/ c
5.悶好的雞拿出來馬上放入冰塊水(冷開水)中迅速降溫至冷卻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" x, u* |; p' z' Y! |* C
   (這樣雞肉才會有彈性)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- J" ^+ T) h/ Q  r
二.醃料部份:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 W/ H3 l% R, b! X) e) e0 ]- s
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材料
" A. }7 ^5 x  h紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片(註1)1片,枸杞少許,鹽ds-hk.net3 V/ ?8 v5 J7 \8 ^
(酒量可以依照個人喜好做適量增減)
$ Z, L& W2 P6 i3 Z* E; pds-hk.net1.將煮雞腿的雞湯取600cc,將當歸片與枸杞放入放涼   
5 H- {' s1 I. ~+ K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味
7 p6 G0 f' z7 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   (可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)☆夜玥論壇ק) B! C2 S! m0 ?3 W, d8 E
3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞腿放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即可/ a! u2 T& v- G, R  G6 H4 F
4.吃的時候將繩子解開切片食用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' m: P. a2 Q. C0 ]# @! z! q$ o

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