酥炸法式籃帶起士豬排
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; d4 Q. q7 D, _8 Z: c0 h7 D材料:里肌肉400克、火腿片8片、起士絲100公克、雞蛋2粒、麵粉80公克、麵包粉150公克、鹽1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙
9 w- i& a! U. o9 p8 c作法: 1.先將長條里肌肉等份切成寬約1點五公分狀。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% T. ?) @/ m( H D
2.用刀將每塊里肌肉中間切開不斷,保留約0.5公分。
1 F% x1 Y; [; Y2 w* K! d/ f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.用肉槌拍打數下,加入鹽與胡椒醃漬略為調味。
* @3 f1 r+ P: O: m S' bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.火腿片切半,雞蛋打入容器中並打勻備用。
7 b1 y6 k* u, {! i/ l1 m0 b% ?! v& e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將拍打過後的里肌肉依序包入火腿與少許起士絲後合起。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 B$ Q! p% n) F
6.將包裹完成後的做法4沾以麵粉後再沾裹蛋汁。 5 K8 [/ }3 R! [5 K( I
7.將沾裹上蛋汁的作法6沾上麵包粉,並略為壓實。
& m# x3 u9 Q7 P8.油鍋預熱至約90度時放進作法作法6已經包裹材料的里肌肉。 ☆夜玥論壇×§3 ~- [$ g* Z4 H, G8 @
9.炸約三分鐘至熟並呈現表面金黃色即可。