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[西菜] 酥煎法式頂級羊小排

酥煎法式頂級羊小排

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材料:☆夜玥論壇×§# x/ n6 G  W; ?4 m! C- g
法式羊小排12隻、香草麵包粉70克、蛋2顆、中筋麵粉適量☆夜玥論壇×§6 T3 T7 q. n  f5 P  y5 b: A7 O1 {
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肉類調味粉2大匙ds-hk.net4 G: }5 F0 u: n- U4 f
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做法:ds-hk.net# `  L' A; P& z  o4 j, V
1.將羊小排置於塑膠袋中,用手掌的力量壓扁$ N! P1 l4 n! M/ ?8 l7 M7 a" l
2.灑上少數的肉類調味粉ds-hk.net7 B& I' v# \# L# ]/ N; \  T
3.取羊排先沾少許麵粉,再沾蛋汁,最後沾上香草麵包粉ds-hk.net/ F) y: v; [- ?& Z3 Y0 [7 `" P
4.鍋中放少許油,將羊排放入煎至金黃色即可

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