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MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
HP(生命值): 318 / 340
MP(魔力值): 14114 / 14114
EXP(經驗值): 70 %
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小 發表於 2009-6-25 14:54 只看該作者
日式巧克力戚風蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： leungmon 您是第902個瀏覽者
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【材 料】 ☆夜玥論壇ק% S' x/ \( R4 u% Q' V% A
全蛋 10顆
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; M7 f' K$ T* W: ]1 o0 \. p/ N h低筋麵粉 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 W+ i% t6 m$ b5 t+ n5 G
杏仁粉 50公克
; N4 k9 R; s4 h7 t☆夜玥論壇ק可可粉 80公克
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裝飾：
8 c* m W' g I: r4 N9 uds-hk.net糖粉 適量
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【做 法】
# ^* J, ^) U+ b) t9 J' W- M# I☆夜玥論壇ק1.將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀，再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻，再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E" `# v7 B1 m& Q$ F! \+ X }
2.將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱，以上火200°C／下火180°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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【備 註】 ds-hk.net' j0 e+ q' p! ^! o
矽膠半圓形耐烤模／12個
7 V' \0 H. S: }: B, }( B1.全蛋與細砂糖打發後，加入粉類材料時只要拌勻即可，切勿攪拌過久，否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。
) r) {0 x1 R" N2 \3 z/ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。
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